Заморожувати також можна, можливо та інші страви з риби: запіканки, рибні палички, фаршировану рибу, рагу з рибою, бульйон та рибні супи.
Чи можна заморожувати запечену рибу?
Список страв які можна заморозити готовими: Запечене м'ясо, риба. Рибні та м'ясні рулети.
Чи можна заморозити річкову рибу?
Якщо вона не встигла сильно розтанути поки ви несли її додому, то швиденько запакуйте її в пакет із застібкою і покладіть в морозилку. Більше проблем виникає зі зберіганням річкової риби, особливо, якщо ваш чоловік рибалка. Існує кілька варіантів заморозки річкової, та й морської риби теж. Можна заморозити рибу, як є.
Чи можна заморожувати неочищену рибу?
Рибу заморожувати можна різними способами, все залежить від того, що ви далі з нею робитимете: цілу неочищену, цілу розтрощену, шматками. Якщо у вас риба свіжа або ви хочете заморозити раніше розморожену рибу, то її краще попередньо випатрати і почистити.
Чи можна заморозити непотрошену щуку?
Не варто зберігати неочищену та непотрошену риби. Не піддавати рибу повторному заморожуванню. У жодному разі не треба давати щуці "відлежатися" в холодильнику, чим менше часу пройде між уловом і заморозкою, тим якісніше вийде готовий продукт.
Чи можна смажену рибу зберігати у морозилці?
Загальні правила такі: в основній камері холодильника приготовлену рибу можна зберігати до 3 діб, морозилці – До 3 місяців.