Що може замінити картопля?

Дивно, але корінь селери можна використовувати в соусах та стравах замість вершкового масла та замінювати їм картопля у всіх рецептах без винятку. Страва вийде не такою калорійною, і крохмалю буде менше. Наприклад, якщо натерти корінь на тертці, вийдуть смачні оладки або драники.

Яким овочом можна замінити картоплю?

Топінамбур або «земляна груша» Також в овочі є кальцій, залізо, магній, фосфор, натрій, цинк, мідь, марганець, селен; вітамін С, А, Е, К та деякі вітаміни групи В. Крім цього, у «земляній груші» зустрічаються фолат та холін.

Чим можна замінити картоплю у салаті олів'є?

Картопля у складі салату олів'є рекомендується замінити бульбами топінамбуру, оскільки цей продукт містить у собі корисні харчові волокна, що підтримують роботу кишківника.

Чим можна замінити батат?

Відповідь на питання, чим замінити батат, Очевидний – звичайною картоплею. Але в цьому випадку ваші страви втратять солодкі фірмові нотки. Зазвичай батат відварюють у воді без солі. Втім, його можна, можливо додавати в сирому вигляді салати – просто натріть його на великій тертці.

Чим можна замінити картоплю у супі?

Можна спробувати батат або топінамбур, вони менш калорійні та деяких корисних речовин у них більше, ніж у картоплі. А якщо говорити про бобові, то сочевиця прекрасний продукт – швидко вариться на відміну від квасолі, з усім поєднується, дуже корисна та легко засвоюється організмом.