Коли треба прибирати солодкий перець?

Кожен сорт має свій термін технічної стиглості. Збирати врожай раннього перцю можна через 60-70 днів після вегетації, середньостиглого – через 90 діб, пізнього сорту – через 4 місяці. Між технічною та біологічною стиглістю проходить 20-30 днів залежно від погоди.

Як визначити чи дозрів перець?

Солодкий перець Його можна збирати практично будь-коли. Але він досягає піку смакових характеристик, коли повністю дозріває, набуваючи червоного, жовтого, помаранчевого або шоколадного відтінку. Перець продовжує далі дозрівати навіть якщо його зірвати.

Коли прибирати перець у відкритому грунті?

Так, ранньостиглі різновиди потрібно знімати, починаючи з 90 дня їхнього життя. Середньостиглі дозрівають на 110 – 130 день. А пізньостиглі перці, відповідно, потрібно прибирати після 130 днів. : незрілі плоди співатимуть швидше, коли ви відріжете куща верх.

Коли дозріває перець?

Стан технічної стиглості зазвичай настає через 2-2,5 місяці після появи сходів. У цей час плоди вже досягають розміру, характерного для того чи іншого сорту, але ще не мають належного забарвлення. Терміни технічного дозрівання індивідуальні для різних сортів і мають бути зазначені на пакетиках насіння.

Як зробити, щоб перець почервонів?

Достатньо розкласти плоди в теплому місці, покласти там же один стиглий перець або яблуко, та перці почнуть червоніти. Ще один робочий спосіб: дозрівання на фользі.