Коли краще знімати огірки вранці чи ввечері?

Збір плодів краще проводити у першій половині дня. Діяти слід акуратно, не смикаючи за батоги і чіпаючи плоди лише за потребою (інакше стирається захисний восковий наліт, яким їх дбайливо забезпечила сама природа). Огірки можна, можливо знімати як із плодоніжками, так і без них.

Як правильно збирати огірки?

Прибирають огірки акуратно, не перевертаючи і не пересуваючи батоги, робити це краще рано вранці, поки плоди не втратили тургор. Під час збирання врожаю зривають не тільки всі гарні плоди, а й перерослі, неправильної форми.

Коли закінчується сезон огірків?

У відкритому ґрунті огірки здатні плодоносити до трьох місяців, практично до настання перших осінніх заморозків. Проте найчастіше збирання врожаю закінчується у середині серпня.

Коли з'являються перші огірки?

За сприятливих погодних умов для зростання та розвитку сходи огірків з'являються на 5-7-й день після посіву, перші справжнє листя – на 5-8-й день після сходу. Цвітіння у скоростиглих сортів починається через 30-35 днів після появи сходів, у пізніх – 35-45 днів.

Як правильно вибрати огірки?

Вибираючи плоди, зверніть увагу, щоб вони не були млявими, надто великими та вигнутими. Колір має бути рівним, зеленим (або темно-зеленим залежно від сорту). Черешок повинен бути трохи світлішим і при натисканні твердим. Перевірте також хрусткість, а також наявність своєрідного «огіркового» аромату.