Кращі сорти томатів для

Поняття «кращі сорти помідор» у кожного своє: хтось віддає перевагу висаджувати помідори здебільшого у відкритий грунт, а кого-то залучають переваги вирощування в закритому (від клімату, або виключно мінливої ​​в останні роки погоди) теплиці. А багато хто просто підсумовують отриманий урожай томатів, залучаючи на свою сторону і посадку рослин у відкритому грунті і висадку овочів в теплиці.

Звичайно ж, теплиця робить набагато більш лояльними умови для кращого вирощування помідор в багатьох регіонах країни, але в Росії неймовірну кількість унікальних районів, розташованих в десятках областей і країв. І це теж треба брати до уваги, роблячи акцент на тому чи іншому сорті томата. Теплиця, природно, згладжує погодні «шорсткості», але поза закритого простору – на відкритому грунті, помідори ще як реагують на кожну зміну навколишнього середовища.

Відмінності сортів томатів

У кожного сорту помідор – своє обличчя. За кожним стоять роки праці селекціонерів і десятиліття народного відбору. Принадність сучасних кращих сортів помідор – саме в різноманітності. Ось і ми «експлуатуємо» і гібриди помідорів, і сорти з необмеженим ростом – індетермінантні, і Напівдетермінантні, і детермінантні, середнє зростання яких здебільшого коливається в межах 70-80 см, і низькорослі овочі, чий зріст не перевищує півметра (всі їх відмінності і особливості розберемо в статті нижче).

Не можна радити, спираючись на сторонній досвід, як роблять деякі, свідомо привносячи не зовсім правдиву інформацію про врожай (кількість і якість) вирощених томатів. Мовляв ось вони – кращі сорти помідор минулого (і, далі, по спадні цифрам) для помідор року. При всьому, проте, слід зазначити, що часто роблять акцент на пропонованих для посадки сорти рослин для відкритого і закритого грунту, без розуміння того, що рада буде гарний тільки після особистого досвіду – краще рочків мінімум через 3-4 (чесно, але вкрай рідко , і 2-х іноді буває досить) і з допитливими експериментами (починаючи з вирощування розсади за допомогою добавки до грунтів вермикуліто, стимулятора росту Гумі і, закінчуючи, підгодівлею: сульфатом магнію, мінеральним добривом дженджик – Кеміра і так далі – вже на городі) поки що дому сорту.

Чому даю такий термін? Та тому, що до уваги обов'язково треба прийняти погоду, яка залізно відрізняється рік від року, і це мінімальний, на мій погляд, термін, щоб мати більш-менш уявлення про кожен сорт помідора

Технологія вирощування томатів

У нас технологія вирощування томатів різних сортів – наступна. На своїй ділянці виділяємо під томати 6 довгих рядів (включаючи закриту грунт). На трьох з них вирощуються перевірені роками представники кращих сортів помідор (ще на вибір томати), що гарантують видачу врожаю по заявленим характеристикам (незалежно від «принад» погоди), а три інші засаджуються новими сортами, які «розглядаються» і так і сяк в протягом вищевказаного часу. Начебто все. Ні-ні, дуже важливо в процесі експериментів, для прийняття вихідного положення на городі, порадитися з працівниками багатьох оптових складів і, особливо, магазинів, що продають насіння. Вже вони точно знають, які кращі сорти помідор народ (враховуючи власний досвід) розбирає найкраще, а на які лаються!

P.S. Щоб полегшити життя читачам і скоротити час поглинання статті, замість визначення врожайності овочів в кг з 1 квадратного метра, далі буде написано – кг «з квадрата».

А зараз оголошую кількість випробуваних у вирощуванні томатів, представлених нижче вашому погляду, які таки-да можна назвати кращими – 60 сортів.

P.S. Результати зафіксовані в районі, який: при хорошому теплому сезоні відповідає Центрально-чорноземний район (Регіону), а при поганому – Північно-Західному регіону. Природно, що в цей проміжок широт, на яких розташовані вищевказані регіони, точно входить Сибір, Підмосков'ї, Середня смуга, Урал, далекий Схід, А далі прикидайте самі, в якому саме ведуть стежки на вашу ділянку.

Кращі сорти помідорів з описом

I. Гібриди

Гібридні помідори, яким практично гарантується стійкість до хвороб і огидною погоді, ніж страждають негібридних сорти. Теплиці і парники цінуються за акумуляцію тепла, але в них помідори можуть страждати від занадто високих температур і різких температурних перепадів. В останні роки світова селекція націлена на випуск «жаростійких» гібридів з надійною гарантією зав'язі. Гібриди особливо виручають в теплиці або на невеликому городньо-дачній ділянці, де немає реальних можливостей для сівозміни та долають хвороби. Селекційні удачі демонструють впевнене опір різним видам інфекцій – вірусним (особливо найнебезпечнішому вірусу тютюнової мозаїки), грибкових, бактеріальних. Крім того, у гібридів плоди вирівняні, врожайність стабільно висока.

Інкас F1

Томат голландської фірми Нуменс, районований в Росії; в держреєстр внесений в 2000 році. Середньоранній гібрид (105 днів) овочів метрової висоти, детермінантний. До грибкових захворювань зафіксована дуже висока стійкість. Плоди характерні своєю подовжено-овальністю, вагою 80-130 грамів, дуже високої щільності. Ідеальний для маринування.

Торквей F1

Голландський гібрид від фірми Бейо Заден; в російському реєстрі з 2007 року. Середньостиглий томат (119-123 дня від сходів до достигання), тип куща – детермінантний, висотою максимум 100 см. Формує рясні багатоплідні кисті з помідори масою 60-140 грамів. Щільні томати відмінно витримують тривалу транспортування, прекрасні в маринованих-засолювальних справах. Завдяки жаростійкості відмінно зав'язуються під укриттями, в невисоких теплицях. Найважливіша гідність цього гібрида – найвища опірність різноманітних інфекцій.

Маріана F1

Томат створений у французькому філії японської компанії Саката (образ жінки Маріан – символ Французької республіки). Селекціонерів цієї агрофірми нерідко підозрюють у виробництві ГМО, але поки без реальних доказів. Маріана – середньоранній детермінантний гібрид. Плоди за формою схожі з інкасо – теж подовжено-овальні, ідеально рівні, суперплотние. У них високий вміст сухих речовин, та й цукрів солідну кількість. Помідори червоного кольору, вагою 70-180 грамів. Чудові смакові якості, солідна врожайність. Овочі витривалі до спеки малогабаритних теплиць.

Багіра F1

Гібрид від провідної французької насіннєвої компанії Клоз. Включений в російський насіннєвий реєстр в 2007 році. Термінами дозрівання позначений як среднеранний; кущ детермінантний. Плід у овоча округлий, приплюснутий зверху, кілька ребристий, маса коливається 80-220 грамів. Гібрид витривалий до грунтової посухи і нематоди, більше підходить для регіонів розташованих на півдні. Чи не хворіє фузаріозним і вертіціллёзним прив'яданням.

F1 Семко 2005

Томат дуже підходить і для відкритого грунту і під плівкові укриття (теплиці). Детермінантний, середньорослий, компактний. Стійкий до засолення грунту, посухи, високих температур, добре росте у відкритому грунті як південних, так і північних регіонів. Овочі практично не хворіють на вірусні та грибковими хворобами, навіть фітофторою. Гібрид ранньостиглий (90 днів). У кистях наявна по 5-7 стограмових помідор – перцевідние-циліндричних з носиком, дуже щільних, засолювального типу. Гібрид дає з 1 квадрата до півтора відер стандартних плодів. У держреєстрі відзначений з 2006 року.

F1 Семко 2010

Внесений до списків держреєстру в 2010 році. Ультраскоростиглий детермінантний гібрид – 85-88 діб проходить від сходів зелені овочів до фарбування плодів. Перша кисть утворюється відразу після відростання шостого аркуша. Плоди нереально щільні для такого раннього томата, до того ж зовсім не дрібні – 130 грамів.За формою це округлі сердечка з красивим загостреним кінчиком. У відкритому грунті зазвичай проводимо загущену посадку – 5-6 кущів на 1 квадрат. Кращий урожай з такої площі становить не менше відра. Гібрид високостійкий до бактерій, грибків і вірусів. Не тріскається і не страждає від вершинної гнилизни плодів. Успішно витримує високі температури і сухість грунту.

F1 Помаранчевий спам

Новітній індетермінатний гібрид (в реєстрі з 2015 року) – випробуваний нами, все прекрасно – створений з урахуванням усіх можливих тепличних катаклізмів. По-перше, добре зав'язується навіть в спеку, а також при перепадах температур. По-друге, витривалий до проблемного грунтовому субстрату. По-третє, показує високу опірність вірусним, грибковим і бактеріальним інфекціям. Урожайність овочів коливається між 20-30 кілограмами з квадрата. Гібрид середньоранній (100 днів від зелених сходів). Кисті починають закладатися після 7-9 листа, кожна несе 5-6 томатів в формі округлих сердечок, рівних, красивих, привабливою апельсинової забарвлення. Вага «сердечка» – 160-190 грамів. У м'якоті високий відсоток сухої речовини, цукрів, каротиноїдів. Плоди досить щільні, не мнуться при перевезенні. Призначення – салатну.

Створено як іноцветний варіант іншого гібрида – рожевого спаму.

Російська імперія F1

Кущі необмеженого зростання, з густим листям. Необхідна обов'язкова формування, включаючи підв'язку. Гібрид среднераннего або середнього терміну дозрівання (112-118 днів). Кисті несуть по 6-8 томатів масою 130-150 грамів. Плоди сливовидної, злегка звужуються донизу. Вони насиченого червоного кольору, товстошкірі, з великим відсотком сухої речовини. Спокійно зберігаються стиглими 4-5 тижнів. У тепличних умовах гібрид успішно протистоїть грибковим захворюванням. Краща врожайність близько 10 кг з квадрата. Внесений до держреєстру в 2010 році.

імперія F1

Індетермінантний гібрид нового покоління, в держреєстрі з 2011 року. Середньоранній (100 днів – плюс-мінус пара деньків – від сходів). Необхідно регулярне пасинкування. Томати овальної форми з чарівним носиком, вага коливається від 80 до 140 грамів. Колір овочів – червоно-оранжевий. Шкірочка і м'якоть щільні. Здатні зберігається 6-7 тижнів. У теплицях не хворіють на вірусні та грибкові інфекції.

F1 Черрі полуничний

У реєстрі з 2015 року. Кущі Напівдетермінантні, красиві, висотою метр-півтора. Доречні в будь-якому грунті – відкритому чи закритому. Рослинам потрібно пасинкування. Багатоплідні кисті несуть до 30-ти плодів з солодким смаком і ідеальної «полуничної» формою. Маса типова для класичних черрі – 25 грамів. Завдяки міцній шкірці плоди можуть довго зберігатися. Гібрид ранній: стиглі плоди з'являються через 91-93 дня після виходу паростків. Рослина витривало до фузаріозного в'янення.

F1 Каспар

Пасинка, зазвичай до першої кисті, кущ невисокий – 60 см. Плоди у рослин циліндричні з носиком, довжина коливається біля 11 см, а вага – 95-115 грам. Вони дуже щільні, без соку. Їх зручно солити в асорті з огірками аналогічного розміру. Термін дозрівання середній – 115 днів. Гібрид призначається для відкритого грунту, або висаджується під невисокі укриття; на квадраті висаджуємо від трьох до чотирьох кущів овочів.

Тітка Валя F1

Новітній гібрид, в реєстрі з 2015 року. Смачний засолювальний томат з ранніми термінами дозрівання (орієнтовно 90 днів). Помідори овальні, щільні, вагою близько 60 грамів.

Кущ висотою 65 см, детермінантного типу, потребує пасинкування.

II. Індетермінантні сорти (зростання не обмежений)

Це томати, які будуть рости до «посиніння», поки господар або настання холодного сезону їх не зупинить. Мають великий потенціал урожайності, який успішніше реалізують у високих теплицях. На 1 квадраті розміщуємо приблизно три кущі. При опорах, типу міцних шпалер, не забороняється і відкритий грунт, що особливо буде вітатися в південних регіонах.В умовах же Середньої смуги зажадають посиленого харчування і регулярного пасинкування: їх пускають в 1-2 стебла. Овочі без проблем відростають в висоту на 2 метри і більше.

Червоні свічки

Гарні для соління, солодкі. Це запатентований середньоранній сорт (відзначилися сибірські селекціонери!). У держреєстрі з 2007 року. Характеризуються високою завязиваемость в будь-яких умовах. З 1 квадрата реально отримати відро-півтора. Кисті розташовуються ярусами, у нижніх гілочок маса плодів досягає 120 грамів, самих верхніх – вдвічі менше. Томати подовжено-циліндричні, переважно з носиком, насичено-рожеві, щільні, але при цьому цукристі. Ідеальні для засолювання-мариновки і за розміром, і за формою, і за консистенцією.

італійські спагетті

Дуже лежкие. Середньоранній сибірський сорт для консервування овочів цілими. Плоди витягнуті, що досягають (максимум в наших умовах) 13-14 см в довжину, вагою близько 120 грамів, красивого малинового відтінку. Вони малосемянние, дуже м'ясисті, міцні, лежкие. Якщо їх зняти зеленими, то не псуються і відмінно дозрівають. Сорт дуже чуйний на якісні (не економте і воздасться!) Підгодівлі.

Гаванська сигара

найдовші

Новинка сибірської селекції. Починає встигати вже на 110-й (можна додати ще пару) день від здалися на поверхні грунту паростків. Плоди унікальною довжини – 20 см (конкретний розмір)! Вони сильно витягнуті, з невеликою грушоподібної перетяжкой у верхній частині, рівномірно злегка розширюються донизу, з носиком. Кисті овочів несуть до семи червоних помідорів масою до 180-190 грамів. Продукція успішна в транспортуванні, тривалому зберіганні, засолюванні. Збір – не менше відра з трьох рослин.

бурулька рожева

висока врожайність

Сорт урожайний і некапризну. Мириться з невеликим затіненням. Добре зав'язується. Не страшні ні високі ні низькі температури. Вдається в захищеному грунті, а й вирощування під відкритим небом не забороняється. Помідори починають достигати через 106-113 днів; при цьому рослина успішно продовжує зростання і формування кистей – до 10-ти штук на кущі. Кожна несе до восьми витончених плодів – циліндричних і гостроносих, в повній стиглості – переливчастої рожевого забарвлення. Маса кожного з овочів – 100-120 грамів. У них велика процентний вміст цукрів і сухої речовини. Чи не лопаються в засолюванні, гарні для сушіння, отримання густого соку і, як не дивно на ваш погляд, – варення з помідорів. При старанному догляді кущ здатний принести до відра якісних плодів.

Ніагара

важкі кисті

Цей среднеранний овочевий сорт в держреєстрі з 2010 року. Кущ високий, але компактний по ширині. Володіє сильно розгалуженою системою коренів, чуйний на посилене харчування і регулярне водопостачання. Цінна особливість цього сибірського сорту – багатоплідні кисті, кожна з яких несе до 14-ти помідорів вагою 85-115 грамів. Кущ кожного з овочів демонструє справжній «водоспад» плодів – ідеально вирівняні, овальних, з чарівним носиком, яскраво-червоних. Кисть може важити більше кілограма, але не заламується. Томати щільні, транспортабельні, довго зберігаються.

перцевідние гігант

М'ясистий і солодкий

Це одне з найбільш солодких і м'ясистих творів сибірських селекціонерів. У держреєстрі зафіксований з 2007 року. Томат середньостиглий (116-118 діб від появи паростків), з великої листям. Плоди нагадують довгі гостроносі перці – виростають до 15 см. Вони ошатного червоного кольору, маса коливається від 120-185 грамів. У м'якоті овочів дуже мало води і насіння. При кращому варіанті в одній руці буває до десятка плодів. Один кущ дає 2-3 кг.

Кенігсберг

відмінна зав'язь

Занесений до списків держреєстру в 2005 році. Сорт по праву займає місце в колі найурожайніших сибірських сортів (до 20-ти кг з квадрата землі в теплиці). Прекрасно зав'язується навіть в жаркій атмосфері закритого грунту. Рослини, що володіють потужним кущем з великими листками, вимагають посиленого харчування і ретельного пасинкування.Перша зав'язь формується після відростання 12-го листа, далі суцвіття утворюються через кожні 3 листа. Відноситься до сортів середніх термінів дозрівання; в умовах Сибіру на корені виспевает приблизно половина врожаю; інші плоди непогано червоніють при дозаривании. Помідори в нижніх кистях у овочів бувають масою по 300 грамів, вище – не менше ніж 150-ти грамів. Форма подовжено-серцеподібна, рівна, красива.

Золотий Кенігсберг

Вітамінний і солодкий

Стиглі помідори мають золотисто-оранжеве забарвлення, містять рекордну кількість вітамінів каротинової групи. М'якоть солодка і ароматна, як у ягід і фруктів. Термін дозрівання середній. Нижні плоди здатні наливатися до маси 400-450 грамів, вище по кущу – 200-300 грамів. Вони овальні, часто з носиком. Кисті у рослин відростають через лист, в кожної в середньому, як і заявлено, до 5 плодів. Урожайність висока. Лежкість відмінна. Особливо смачний при засолюванні з желатином.

полуничне дерево

врожайні сердечка

Зближені міжвузля і потужний стовбур з густим листям – як у штамбових сортів, тільки висота – двометрова. Сибірська селекційна новинка видає з одного такого «деревця» по піввідра плодів. За формою і кольором вони схожі на збільшену полуницю, з масою по 200-250 грамів, солодкі і щільні. Дозрівання починається на 115-й день. У кисті зав'язується, як і заявлено, по 5-7 помідорів. Призначення універсальне.

Будьонівка

Стійка до розтріскування

Сорт являє собою поліпшений варіант бичачого серця, з більш високою врожайністю (близько 9,4 кг з квадрата), раннім терміном для дозрівання, хорошою для м'ясистого сорти стійкістю до хвороб (навіть до фітофтори) і розтріскування верхівкової тканини плоду. Томати, мають форму серця, ребристі, відмінного смаку. Призначення зазвичай – салат, хоча дуже хороші і в традиційному бочкового посолу методом квашення. Перші стиглі помідори готові до зніманню через 108-118 днів після сходів. На один кілограм припадає 3-5 плодів.

Сибірський гігант

Сорт – новинка колективу вчених-селекціонерів під керівництвом В.Ф. Гавриша. З нами в держреєстрі в 2015 році. За нереально великі плоди у овочів входить в серію «Російський богатир». Сорт не дуже швидкий за термінами достигання (від 120 діб), тому вимагає ранньої посадки на розсаду, особливо ретельного пасинкування і гідного годування. У Сибіру і Центральної Росії добре вдається тільки в умовах закритого грунту, включаючи парник. Середня віддача з куща – 3,6 (плюс-мінус) кг, рекордна – 7 кг. Помідори плоско, трохи ребристі, відмінної запаху і дуже соковиті, кожен вагою 400-600 грамів, не рідкість – 800 грамів. В одній руці рослини по 2-3 томата; якщо залишати в ній тільки один томат, то він може потягнути більше кілограма. Такі «богатирі» краще призначені для салатів і перегонки на сік.

сибірські шаньги

Миска салату з одного плоду

Одні з кращих салатних новинок, врожайність – висока. Рослина несе 5-6 кистей. Плоди виглядають дуже привабливо завдяки малиново-рожевою забарвленні і великим розмірам: 500-800 грамів. Помідори плоско, ребристі, солодкі. До розтріскування наявна висока стійкість; щільність м'якоті середня. Рідкісне для великоплідних сортів якість: плоди не мають схильності до швидкого розм'якшення і псування при зберіганні. По термінах дозрівання сорт можна віднести і до середньоранніх і до середньостиглих.

золочений беляш

Гігантська помаранчева солодкість

Володіє рідкісною для великоплідного сорти пластичністю і відносної невибагливістю. Ніжну консистенцію солодкої м'якоті поєднує з чудовою лежкості. Помідори округло-плоскі (у них трохи виділяються «реберця»), сонячної оранжевого забарвлення. Середня вага помідоріни – півкілограма, але реально на рослині вирощуються і кілограмові плоди. Кожен кущ може принести піввідра помідорів (при нормальній агротехніці). Сорт середньостиглий, вимагає раннього посіву.Вирощуємо в теплицях з обов'язковим пасинкуванням.

Медова крапля

солодкі малятка

Оригінальні за формою і кольором помідори з групи «чері»: золотисто-жовті "грушки» масою 30 грамів. Листя картопляного типу, кущ рослини неймовірно розгалужений: пасинки норовлять відрости навіть на кінцях квіткових кистей. Але в теплиці все-таки потрібно відгалуження прибирати (хоча б частково), інакше вийдуть джунглі. Кисті у овочів є багатоплідні грона, і загальна врожайність дуже хороша. Плоди на кистях знизу дозрівають через 105 діб після сходів.

намисто шоколадне

сливові цукерки

Сучасне твір команди селекціонерів під керівництвом В.Ф. Гавриша, новинка в групі черрі-томатів – серія Моністо. Рік занесення до держреєстру – 2015-й. Перший збір врожаю – на 115-й день. Помідори овальні, вагою 25-40 грамів, зібрані в кисті по 30 штук. Сорт – по забарвленню найнезвичайніший – з овочів цієї серії володіє плодами коричнево-бордового відтінку, зі специфічним набором вітамінів і оригінальним смаком. М'якоть солодка і сахаристая. Такі черрі особливо гарні в цільноплідного Маринівка і консервації. Завдяки підвищеному накопиченню сухих речовин, ці помідори довго зберігаються в незмінному вигляді. Їх можна сушити і в'ялити, отримуючи продукт на кшталт родзинок.

III. Напівдетермінантні сорти (високі в теплиці, середні в грунті)

Дуже зручні у вирощуванні кущі, що не тягнуться нестримно вгору, а здатні до своєчасного самообмеження. У той же час, солідна висота визначає прекрасні показники по врожайності. Приваблює і універсальність: можливість посадки хоч куди. Правда, у відкритому грунті знадобляться опори, але не дуже високі. Напівдетермінантні сорти, як правило, не дуже пізні, частіше среднеранние або середньостиглі. Але пасинкувати їх все-таки потрібно. Під відкритим небом деяким сортам може знадобитися і вершкованіе ближче до кінця сезону (в середньому – початок серпня). Стандартна висота – від одного до 1,5 (і хлопця вище) метрів (таке спостерігається в теплиці).

Орлиний дзьоб

Великий, швидкий, урожайний

Чудовий сорт за всіма параметрами. Створено працею колективу відомих сибірських селекціонерів (В.Н. Дедерко, Т.Н. Постникова, Ябров А.А). Сорт має державний патент, в реєстрі відзначений з 2005 року. По термінах дозрівання середньоранній. Рослина розвивається швидкими темпами: в розсаді рано випускаються справжні листи, оперативно нарощує зав'язі. Формування першої кисті – після десятого листа. Плоди за формою серцеподібні, в нижній частині звужуються з невеликим загином, виправдовуючи свою назву. У помідорів приваблива світло-малинова забарвлення. Середня маса 270-360 грамів; в нижніх кистях буває і 800 грамів, в верхніх – 200 грамів. М'якоть сахаристая, м'ясиста (насіння трошки). Відзначено: добре дозаривание і відмінна лежкість плодів. Істотна частина врожаю овочів визріває на корені. З куща отримуємо з гарантією піввідра і навіть більше. Один з найуспішніших, невибагливих і смачних великоплідних сортів.

південний загар

Найсолодший

Запатентований авторський сорт Дедерко і Постникова, в держреєстрі зафіксований з 2007 року. Схожий на Золотий Кенігсберг (тих же авторів), що не має патенту і не включений до реєстру. Потужний кущ рослини потребує обов'язкового пасинкуванні. Урожай високий, збирали 7,7 кг з одного куща. Помідори овальні з носиком, рівні, масою 150-170 грамів; перші плоди подовжено-серцеподібні, по 300-350 грамів. Помідори красуються яскраво-оранжевим кольором, високовітамінні. М'якоть з малим відсотком кислотності, маслянистої консистенції, нагадує абрикосовий. Ніжний смак поєднується з високою лежкості плодів – понад сто днів.

Шапка Мономаха

цукристий малиновий

Середньостиглий томат з високими адаптивними здібностями. Витривалий до захворювань і температурних перепадів. А ось при різких коливаннях вологості і надлишкової вогкості в грунті може лопатися.Однак, з іншого боку, необхідні регулярні поливи. Чуйний на будь-які підгодівлі. Плоди апетитного темно-малинового кольору. М'якоть по-кавуновий сахаристая. Вага помідорів від 290 до 560 грамів і навіть більше. Сорт цих овочів внесений до реєстру в 2007 році.

медовий спас

Невибагливий і солодкий

Пластичний сибірський сорт, легко адаптується до перепадів температур: від високих до низьких і навпаки. Перевірений і надійний. Термін дозрівання середній, призначення: вітається переробка, краще відтіняє смак в салатах. У закритому грунті здатний дати до 5-ти кілограмів з одного куща. Помідори класичної серцеподібної форми, рівні, красиві. У повної стиглості фарбуються в насичений помаранчевий колір. Велика частина врожаю добре визріває на корені, інші плоди непогано дозарюють. Характеризуються відмінною транспортабельністю, наявна лежкість. Маса плодів в нижніх кистях досягає 420-530 грамів, ближче до вершини – 150-200 грамів. М'якоть смачна, солодка, цілюща. З нами в держреєстрі з 2005 року.

Рожевий слон

цукристий рожевий

По термінах дозрівання цей популярний сорт відносимо до середньоранніх. Внесений до держреєстру в 1998 році. Листя практично аналогічна картоплинні. Кисті рослин на подив багатоплідні – несуть заявлені 5-7 (8) томатів вагою 200-400 грамів кожен. З одного куща отримуємо до трьох кілограмів красивих рожевих плодів. Вони плоско, ребристі, з м'ясистою солодкою м'якоттю. Сорт любить хороші підгодівлі.

хурма

скарбничка каротину

У 1999 році в держреєстр був внесений сорт, створений в Московській Тимирязевской Академії на основі сортотипа народної селекції. Середньоранній за термінами (110-115 діб), з тривалим плодоношенням. Кущі не надто розлогі, з густою великої листям. Перше суцвіття виходить десь над 7 листом. У кисті від 3 до 4 (5-ти) томатів – округлих, трохи ребристих, насичено-помаранчевих, масою 230-360 грамів. М'якоть соковита. У смаку є ароматна кислинка. Головна цінність сорту – високий вміст вітамінів-каротиноїдів. Урожайність у овочів помірна.

бичачий лоб

Великий і невибагливий

Сорт відмінно адаптується до тепличної спеці і вуличного холоду. Приносить гідний урожай навіть коли рік несприятливий для вирощування – до двох відер з 1 квадрата. Помідори округлі, злегка приплюснуті, з помірною ребристістю. Вага півкілограма і навіть більше. М'якоть щільна. Термін дозрівання середній; у відкритому грунті виспевает близько половини плодів. У держреєстрі з 2005 року.

помаранчевий гігант

Народна селекція

У держреєстрі зареєстровано агрофірмою «НК Русский город» в 2001 році. Давній сорт народної селекції, фасований різними фірмами. Середньостиглий томат салатного призначення. Помідоріни округлі, приплюснуті, в міру ребристі, сонячного оранжевого кольору. Вони м'ясисті і солодкі. В одному кілограмі 2-3 плоди. Рекордна маса – 700 грамів. Володіє рідкісним якістю для м'ясистого сорти – стійкий до розтріскування. З 1 квадрата можна зібрати від одного до 1,5 відер плодів.

Бугай червоний

важкоатлет

Новітній сорт (в реєстрі з 2014 року) з самообмеженням зростання до півтора метрів. Термін дозрівання – середньоранній (середньостиглий), з тривалим плодоношенням. Загальний збір овочів досягає 4,8-5,2 кг з куща. Плоди трохи ребристі, плоско, важкі. Маса перших до кілограма, середня – 400 грамів. Смак ніжний, гармонійний. Сорт потребує посиленої підживлення макро- і мікроелементами.

Нонна М

серцеподібний

Новітня середньорання варіація Бичачого серця в сибірському форматі. Рослина потужно і урожайно, обіцяна віддача 5 кг (перевірено – до 4,3) з куща. Плоди гарні, рівні, світло-малинові, блискучі, на зламі – цукристі. Спостерігається балансування смаку за вмістом цукрів та кислот, типово «томатний». Вага помідоріни – півкілограма.

супербомба

Обіцянка рекордних врожаїв

Середньостигла новинка обіцяє у відкритому грунті гідний показник урожайності.Сорт ладнає з мінливими погодними умовами, але посаджене потребує посиленого живлення і помірному пасинкуванні. У кисті відзначені 5-6 помідорів вагою 300-600 грамів. Вони м'ясисті, округло-плескаті. Рослина компактна, з самообмеженням зростання.

Пузата хата

унікальна форма

Оригінальний новий сорт від агрофірми «Аеліта», в держреєстрі з 2013 року. Для любителів незвичайних томатів. Сорт ранній (105 днів – не рідкість), з розтягнутою віддачею і загальної врожайністю 9,6 кг з 1 квадрата. Помідори цікавою грушоподібної форми з яскраво вираженими ребрами. Вага соковитою, середньої щільності м'якоті кожного – 185-270 грамів. Призначення переважно салатну.

Жаба-царівна

без кислоти

Сорт зареєстрований агрофірмою «Гавриш» в держреєстрі в 2015 році під назвою Царівна-жаба. Кущі потужні, листя середнього розміру. Термін дозрівання середньоранній або середньостиглий (насправді 112-123 дня). Вага плодів 235-280 грамів. Вони плоско, злегка ребристі, світло-зелені з жовтіючої при достигання нижньою частиною. У повної зрілості овочі – золотисто-зеленуваті, з легким бронзовим відливом. М'якоть соковита, дієтичного смаку з низькою кислотністю. Урожайність з 1 рослини у відкритому грунті досягає 5,6 кг з квадрата; в теплиці – максимум в півтора рази вище. Призначення салатну.

IV. Детермінантні сорти (висотою 60-90 см)

Це рослини для відкритого грунту, теплиць з невисокою стелею і парників. На одному квадраті розміщуємо 4-6 кущів. Обов'язково необхідна підв'язка і помірне пасинкування (хоча б до першої кисті). У цій групі в основному скоростиглі і середньоранні сорти.

Золота куля

Ранні помаранчеві вершки

Результат цілеспрямованої молдавської селекції на високий вміст в плодах каротину. У російському реєстрі з 2000 року. Не може похвалитися високою врожайністю – відро можна зібрати з двох – трьох квадратних метрів посадок. Цінується як вітамінний продукт. Найбільша віддача з куща спостерігається при формуванні в заявлених 3 (можна 4) стебла: для цього залишають 2-3 пасинка вище першої кисті. Висота рослини в максимумі – 60 см. Початкова суцвіття утворюється вже після 6-го або 7-го листочка. На кистях зазвичай виростає по 6-7 плодів. Вони починають заспівати рано (на 105-й день). Помідори масою 46-57 грамів, овально-циліндричні, щільні. Ідеальні варіанти для переробки: цільноплідного консервування та Маринівка, створення різнокольорових асорті. Кущі і плоди мало схильні до всіляких захворювань.

невибаглива

Сорт ранній – до перших стиглих плодів проходить 95 днів. Помідори овальні, яскравого червоного кольору, надзвичайно щільні – витримують довгі перевезення, не мнуться, міцні в засолюванні. Маса 60-120 грамів. Кущ розлогий, з самообмеженням зростання на метровій висоті. Рослина стійко переносить будь-які примхи погоди. Створювався як урожайний і витривалий промисловий сорт на заміну старому сорту Новачок. Овочі внесені до реєстру в 2006 році.

супермодель

рожевий блиск

Гладкі циліндричні помідори (в довжину зазвичай отримували 9-11 см) прикрасять банки з зимовим засоленням: рівні, з акуратним носиком і ніжним рожевим відливом. Цей середньоранній сорт бажано формувати в пару-трійку стебел. Висота рослини – трохи вище за півметра, воно несе 1,6-2,2 кг плодів масою 85-110 грамів. Сорт записаний в держреєстрі з 2008 року.

Топ Модель

торжество смаку

Новітнє твір досвідченого колективу сибірських агрономів. Сорт занесений до реєстру в 2013-му році. Селекція була спрямована на отримання смаку для особливо вибагливих. Плоди округлі, трохи ребристі зверху, чистої жовтого забарвлення. Маса 175-265 грамів. Щільність середня, призначення – салатну. Середнього терміну дозрівання. Кущ міцний, штамбового типу. Урожайність овочів у відкритому грунті максимум 6,4 кг з квадрата.

Сбича мрій (жартівливо-розмовне)

Відмінне поєднання не дуже високого куща і великих м'ясистих плодів.Кисті розташовуються зазвичай через пару листочків, забезпечуючи збір до трьох кілограмів з однієї рослини. І під укриттям (але краще на відкритому грунті) чудово наливаються серцеподібне помідори масою 300-800 грамів. Смакові якості відмінні. Неймовірний среднеранний для цього великоплідного сорти термін дозрівання. Потребує хороших підгодівлі. Сорт має державний патент, в реєстрі з 2008 року.

командир полку

Кисті по 2 кг

Новітнє досягнення сибірської селекції. Середньостиглий (115 діб) сорт вітає і відкритий грунт і парник. У рослини потужний кущ з темною листям, вимогливий до мінерального живлення. Обов'язково пасинкуем; якщо не «прогавили», то до першої кисті. Кожне суцвіття зав'язує до п'яти щільно сидять плодів, вагою до півкілограма кожен. Форма помідорів округла, злегка плеската зверху. Дуже привабливі малинова забарвлення шкірки і класної м'якоті, салатний смак. Плоди не лопаються від перепадів вологості, не мнуться при перенесенні і перевезенні, довго лежать і не псуються.

Ельдорадо

Золоті серця

У державному реєстрі є сорт з аналогічною назвою, але він малинового забарвлення, інший за всіма параметрами. Однак можна зрозуміти сибірських селекціонерів, які вирішили привласнити це «золотоносне» назва жовтоплідного сорту. Термін дозрівання – середньоранній (110 днів). Помідори мають форму серця, важать 200-400 грамів. М'якоть НЕ водяниста, низькій кислотності і підвищеної солодощі. Кущ самостійно вершкове після закладки п'яти кистей. Якщо не будемо ухилятися від регулярних поливів і підгодівлі, то з куща овочів з 1 квадрата знімемо відро рівних товарних плодів.

Цукровий бізон або Вождь червоношкірих

Все від фірми «Сибірський сад»

За своїм походженням Цукровий бізон є давнім сортом народної селекції, і по країні гуляє безліч його різновидів, що відрізняються по висоті і формі плодів. Сибірський варіант – детермінантного типу, під відкритим небом відростає максимум з метр, в теплицях трохи вище. Поверхня плоди рожево-малинова, з цукристої кавунової м'якоттю, за формою серцеподібні або закруглені. Вага овоча варіюється в діапазоні 250-600 грамів. Терміни дозрівання – середньоранні (при регулярному пасинкуванні). Стійко переносить негоду, майже не хворіє.

Тут слід зупинитися трохи детальніше: дублюючи назви, агрофірми внесли на ринок насіння невелику плутанину. Гібрид F1 Вождь червоношкірих від пітерської фірми «Біотехніка", не внесений до держреєстру, не має нічого спорідненого з сортом Вождь червоношкірих від «Сибірського саду». Сибіряки під цим ім'ям запатентували і внесли в 2007 році в держреєстр томат, який випускали також під назвою Цукровий бізон. Помідори з назвою Цукровий бізон пропонують і інші фірми, але як індетермінатний сорт.

картопляний малиновий

найбільш помітний

Один з найулюбленіших середньостиглих сортів (від народних умільців). Його ви не сплутаєш ні з якими іншими сортами, він повністю виправдовує свою назву: листя як у картоплі, апетитні малинові плоди. Томати округло-плоскі, трохи ребристі, цукристі всередині. Вони по-салатному великі, по 300-800 грамів. Кущ у овочів міцний, компактний; здатний дати піввідра товарних помідорів.

штамбовий великоплідний

Пасинкувати не обов'язково

Цікавий сорт овочів з цілим комплексом цінних характеристик. Рослина в розсаді не тягнеться. Стебло товсте і міцний, кущ компактний. Без форміровкі утворює плоди масою 120-250 грамів, при пасинкуванні – до 600 грамів. Помідори щільні, прекрасного смаку. Терміни дозрівання – середні. Демонструє гарну стійкість до грибкових інфекцій, та й бактеріальні обходить манівцями.

Кемеровец

чемпіон невибагливості

Кущ штамбовий, міцний, але не занадто низький, урожайний. Плоди численні, малинові, сердцевидно-подовжені (на кінчику наявний носик), масою 75-150 грамів. Відмінно зріють на корню, непогано зберігаються.Термін дозрівання ранній. Рослина тіньовитривала, стійке до похолодань і хвороб. Допускається вирощування без формування. Сорт в реєстрі з 2007 року.

V. Низькорослі томати (до 50 см)

Самі безпроблемні помідори – супердетермінантние, у яких основне стебло завершує своє зростання на висоті не вище за півметра. Серед таких томатів є ультраскоростиглий, ранні та середньоранні. Деякі можна навіть не підв'язувати. Кущі взагалі не пасинкують, хіба що до першої кисті – для ще більш раннього врожаю. Якщо ці сорти і висаджуємо в теплицю, то відводимо їм роль таких собі ущільнювачів (не забуваємо про сумісність рослин!) Для основних посадок інших овочів.

рожева стела

Суперсорт

Раніше томат випускався як Суперперцевідний, але змінив ім'я для реєстрації в реєстрі (2007 рік). Улюблений грунтовий сорт багатьох дачників-любителів. Вдається в будь-який рік, незалежно від погоди. По термінах среднеранний. У розсаді суперкомпактний, кремезний, не витягується. У грунті росте міцним кущем зі зближеними міжвузлями. Кисті рослини закладаються через лист, плодів за кількістю у нас виростає трохи менше заявлених – 4-6. Перші томати особливо великі, були досягнуті 275 грамів, на вигляд – сплощення-серцеподібні. У наступних кистях виростають овочі перцевідние форми, по 130-200 грамів. Забарвлення малиново-рожева. М'якоть м'ясиста, сахаристая, майже без насіння, як у кращих салатних сортів. Цей сорт хороший і в засолюванні. А ось лёжкімі плоди назвати не можна.

Демидов

заслужено популярний

Популярний, надійний грунтовий сорт, відомий далеко за межами Сибіру і Алтаю, що поширився по всій країні, включаючи ДВ. Середньоранній за термінами дозрівання (108-114 днів). Квіткова кисть з'являється після 6 або 7 листа. У роботі з цими штамбовими кущами відмовляємося від пасинкування, з огляду на їх малого розгалуження. Придатні для загущеній висадки (ризикнули 5 штук на 1 квадрат, видаючи з цієї площі відерні урожай). Томати округлі, іноді трошки ребристі. Вага 80-160 грамів. Забарвлення малиново-рожева; не відразу забарвлюється зелене плямочка біля плодоніжки. Щільна м'якоть відмінного смаку. Єдиний каприз сорти – потреба в рівномірному зволоженні грунту, без різких перепадів, інакше плоди можуть почати лопатися. Зняті недозрілими, помідори прекрасно пристигаючі в лежанні.

Сибірська трійка

загадкова

Перевірений часом сорт, в реєстрі з 2004 року. Має як відданих прихильників, так і противників: важко сказати, справа в якості насіння або в мікрокліматі. У вдалому місцевому варіанті сорт дуже рясний (до двох відер з квадрата), неболеющій, компактний від самих сходів. Кущ штамбовий. Пасинкування у овочів мінімальне. Сорт середньоранній. Перше суцвіття у рослини утворюється після 9 листа. Плоди в нижній кисті досягають 13-14 см і важать 270-330 грамів. Наступні вагою 80-150 грамів. Всі вони, за формою нагадують перці, насиченою червоного забарвлення, м'ясисті, гармонійного смаку.

Грушівка рожева

особлива

Селекціонери дуже багато працюють зі старим народним сортом Грушівка, використовуючи її генетичним матеріал для оновлених варіантів. Насіннєві фірми пропонують Грушівку, Московську Грушівку, гібрид F1 Грушівка рожева (Аеліта). Негибридная Грушівка рожева від сибірської компанії Агрос, зареєстрована в реєстрі в 2013 році, має не грушоподібної, а овальну форму. Прекрасна в засолюванні. Забарвлення рожево-червона, маса 90-140 грамів. Термін дозрівання – середньостиглий. Штамбова форма – рослині Формування без необхідності. Урожайність наближається до 7,5 з квадрата, якщо не відходити від істини.

Метелиця

рання

Сорт районований на Уралі і в Сибіру, ​​в реєстрі з 2005 року. Це оновлений варіант старого сорту Сибірський скоростиглий. Ранній, дружно дозріває салатний сорт, який вирощуємо без пасинкування. Перша кисть відростає після 7 листа.Помідори округлі, іноді з натяком на ребристість, масою 60-120 грамів, яскраво-червоні з помаранчевим відтінком, досить щільні для раннього сорту. Збір з куща – приблизно 2 кілограми.

лентяйка

рання велика

Новітній ранньостиглий сорт овочів (95 діб від сходів до достигання). Але ще потребує додаткової перевірки селекційних обіцянок. Дуже гарні солодкі плоди, що мають форму сердечка, з середньою масою в 300 грамів, в нижніх кистях вони вдвічі більші. Щоб не втратити першу кисть, треба висаджувати в грядку розсаду у віці 40 (по ідеї 45) діб, не більше. Отже, дуже ранні посіви теж не потрібні, вони можуть привести до недобору врожаю і запізненням по термінах. Кущі обов'язково пасинкуем до першої пензлика, а потім даємо свободу розгалуження. При такому формуванні з 1 квадрата можливо зняти два відра томатів, що майже неймовірно для низькорослого сорту.

квочка

ховає плоди

Сорт в держреєстрі з 2009 року. По термінах дозрівання (108-114 днів) близький до середньоранніх. Рослини штамбові, компактні в розсаді і в грунті. Допускається вирощування без пасинкування. Щоб отримати з площі гідну віддачу, висаджуємо 5 штук на 1 квадрат. Плодові кисті зверху прикриті листям. Помідори вагою 100-150 грамів, чистого червоного кольору. Форма округла, злегка плеската, слабкоребруваті. Смак хороший, призначення універсальне.

Суперклуша

Кущ маленький, урожай великий

Рік внесення до реєстру – 2015. Висота кущика в середньому всього 35 (плюс-мінус 2) см. У розсаді ніколи не витягується. У грунті росте компактно, коріння також не "розбігаються». Висаджуємо по 6 штук на квадрат. Це дозволяє отримати з такої площі до півтора відер плодів, велика частина яких виспевает на корені. Сорт середньоранній (100 днів). Томати рожевого кольору, круглі, трохи ребристі, досить щільні, вагою 145-185 грамів (деякі навіть 230). Пасинкувати не обов'язково. Товстий стовбур дозволяє обійтися навіть без підв'язки, хоча з опорами надійніше. Відзначаємо висока стійкість до захворювань.

Альфонс

Оригінальна форма

Кущ густо обвішаний яскраво-червоними томатами – «сардельками» довжиною близько 14 см і масою 130 грамів. М'якоть без води, суцільне «м'ясо». У засолюванні по щільності не поступається огіркам. Штамбові кущі заввишки, що коливається близько 40 см, що не пасинкуем. У кожній плодової кисті заявлені 5, іноді 6 «сардельок». Дозрівання масове, термін среднеранний (100 днів).

З приводу смаку і кольору в пристойному суспільстві свою думку не нав'язують. Але це не стосується томатів. Культуру люблять все, і намагаються щорічно визначити найкращі, найсмачніші сорти не тільки городники-любителі, а й фахівці. Зрозуміло, параметрів, за якими можна класифікувати сорти томатів на хороші і не дуже, безліч.

Найсмачніші помідори сорту

1. Урожайність.
2. Термін дозрівання.
3. Розмір.
4. Колір.
5. Смак.
6. Умови зростання.
7. Умови використання.

Зупинимося сьогодні на одному і розглянемо сорти томатів з високими смаковими якостями, які вирощуються для вживання в свіжому вигляді в теплиці, у відкритому грунті або в квартирі.

Таблиця. Кращі сорти томатів за смаковими якостями

Сорти для грунтового вирощування

Як висадити розсаду у відкритий грунт

«Чудо землі»

Цей сорт характеризують чудовими ступенями як фахівці-агротехніки, так і дачники, і самі селекціонери. Сорт колекційний, і дуже важливо для вирощування купити саме оригінальне насіння, оскільки існує безліч підробок. Тому намагайтеся купувати насіння у перевірених солідних насінницьких господарств і фірм-продавців. Середньостиглий. Середньорослий кущ досягає максимального розміру 130 см.

Томат Чудо землі

До речі! Плоди схожі на томати сорту «Волове серце». Та ж сердцеобразная форма, той же рожевий, можливо, трохи більше насичений колір шкірки. Біля плодоніжки немає зелені не рожевіють області.

Текстура плода щільна, але соковита. М'якоть м'ясиста і одночасно шовковиста. Смак винятковий. Плоди не тріскаються, добре зберігаються, мають високу товарність. Сорт среднеурожайний – на кущі дозріває до відра плодів.

«Джина»

Плоди томата Джина

Середньостиглий великоплідний сорт, який високо цінується за багатьма позиціями. Сорт детермінантний, доростає максимально до 80 см, але зазвичай обмежується висотою куща 50-60 см. Йому не потрібна підв'язка, не потрібно формування. Плоди червоні, дуже красиві, округлі, безребрістие, масою близько двохсот грамів. М'якоть щільна, ідеальної консистенції і збалансованого «томатного» смаку. У плодів дуже щільна шкірка, тому зберігаються вони в бездоганному вигляді довгий час. Урожайність досить висока – до 10 кг можна зібрати в середньому з квадратного метра (з трьох кущів).

«Апетитний»

З великоплідних, високоврожайних і ранніх сортів. Детермінантний, відростання куща – на 90 см максимум. Плоди особливо великі – до 350 м Ребристі, кольору червоного вина. Смак у плодів надзвичайно цукристий, насичений. Відзначається також високий вміст соку в плодах цього сорту, при тому, що м'якоть НЕ водяниста, а щільна. Збуджує апетит і бажання продовжувати трапезу. Дуже популярний сорт у дачників середньої смуги. Невелика зелень у плодоніжки, що не червоніє навіть при повному дозріванні, картини народної любові до сорту не псує. Чи не найвища врожайність – близько шести кілограмів з куща – теж не робить сорт менш популярним.

«Волове серце»

Томат Волове серце

Це – давній улюбленець публіки, представник класу томатів-гігантів. Середній розмір плода близько 500 г може виростити будь-який городник без особливого клопоту. На вигляд плід – сплюснуте з боків серце сріблясто-рожевого кольору. Урожайність безпрецедентна – з куща до двох відер естетичних і неймовірно смачних величезних «сердець». Кущ виростає до 170 см, в людський зріст, тому йому необхідна підв'язка. Сорт середньостиглий. До речі, сьогодні виведені сорти «бичачого серця» жовтого, червоного і навіть чорного кольору. Але першість залишається за рожевими «серцями».

«Цукор коричневий»

Цукор коричневий томат

Цей цікавий сортовий томат потрапив в список кращих за смаковими якостями не випадково. У плодів, що мають темно-бордову з коричневим відтінком забарвлення, дивно гармонійний смак, що поєднує цукристість і кислинку. До того ж плоди відрізняються від інших сортів високим показником містяться в них антиоксидантів. Так що «Цукор коричневий» не тільки дуже смачний, але і дуже корисний. Сорт не боїться холоду, дозріває пізно (восени), потребує підв'язування. Томати ідеально круглої форми і приємною маси – 150 г. На метр квадратний садять три кущі, і збирають з них 10 кг плодів.

Сорти для тепличного вирощування

Посадка розсади в теплицю

«Солодка гроно»

Особливості смакових якостей відображені в назві. Популярний, смачний сорт, який ідеальний для парникової агротехніки. На кистях-гронах невеликі плоди, масою 40 г. Одна зав'язь утворює до 40 томатів яскраво-червоного кольору. Грона утворюються на високорослих стеблі. Сорт індетермінатний, ранньостиглий, вирощується шпалерним способом. З куща збирають до 3,5 кг врожаю, що є при наявній величиною плодів відмінним показником. Серед всіх переваг виділяють його надзвичайну стійкість до вірусів.

Томат Солодка гроно

«Невський»

Ранній (навіть ультраранній) низькорослий сорт, який не потрібно прив'язувати, кріпити на шпалери і будь-яким чином формувати. Деякі реалізатори називають його карликовим. Він не виросте більше сорока сантиметрів, залишиться компактним і придатним для загущеній посадки (до п'яти рослин на метр квадратний).На зав'язі до шести плодів по 60 г кожен. Дуже приємні, класично червоні, ідеально круглі плоди мають солодкуватий смак, щільну м'якоть і яскравий «помідорний» аромат. Завдяки ранньому дозріванню, не схильний до фітофтори і іншим хворобам. Штамбова форма куща, відсутність необхідності в пасинкуванні. Загалом, не дарма цей сорт потрапив до п'ятірки кращих тепличних сортів.

«Де Барао»

Дуже популярний сорт, один з лідерів для тепличного ґрунту. Самий поширений. Може рости і у відкритій гряді, але при тепличному вирощуванні набуває максимально яскравий смак, який повністю розкривається в пору споживчої зрілості. Сорт середньостиглий. Високорослий – кущ може вирости до двох метрів. На ньому дозріває близько трьох кілограмів однакової ваги – по 70 г – і приємною подовженою овальної форми плодів. Колір у різних підвидів «Де Барао» може бути від чорного до золотистого, але громадськість одностайно виділяє рожевий сорт як найкращий і найсмачніший. Незважаючи на середні і навіть пізні терміни дозрівання, сорт стійкий до фітофтори.

«Андромеда F1»

Томат Андромеда F1

Ранній класичний красноплодний гібрид з плоско формою томатів. Детермінантний. Виростає максимально до 70 см. Урожайність дуже висока – 10 кг з метра квадратного. Плоди по 120 г, червоні, солодкі, соковиті, терпкі, яскраві на смак і за кольором. Томат ідеальний в салатах, стійкий до хвороб. період плодоношення досить довгий, а зберігання хороше. Цей стовідсотково урожайний сорт поважають за те, що він виростає навіть не в самих ідеальних умовах, зберігаючи при цьому всі свої смакові якості.

Опис томата Андромеда F1

"Чорний принц"

Смачні, середньої м'ясистості плоди масою чверть кілограма, та ще й оригінального чорно-бордового кольору, не залишать байдужими нікого. Доля цього сорту цікава, і шлях його до популярності був важкий.

Томат Чорний принц

До речі! Вивели «Чорного принца» китайці за допомогою генної інженерії. Сорту потрібен час і безліч експертиз, щоб довести, що він не містить ГМО.

Зате тепер цей солоденький томат, який доростає до двох з половиною метрів і вважається середньостиглих, вирощують в кожної четвертої теплиці середньої смуги. Вага кожного «принца» досить значний – близько 300 г. При посадці до трьох рослин на квадратному метрі, врожайність 5 кг з куща робить це сорт не просто улюбленим, а фаворитом дачників. У «Чорного принца» лише один недолік – недовгий термін зберігання і висока пошкоджуваність при транспортуванні, тому є його потрібно буквально прямо з куща.

Сорти для балконного вирощування

Вирощування томатів на балконі

«Садова перлина»

Чудовий за смаковими якостями сорт відрізняється невибагливістю і раннім дозріванням. Ідеальний для вирощування на підвіконні. Кущик заввишки крихітний – 25 см. Плоди на ньому теж крихітні – по 15 г, Ладненько, такі смачні, що їх можна їсти прямо з куща, як суничні ягоди. Вирощувати «Садову перлину» не тільки смачно, але і естетично. Її можна посадити в кашпо, звідки будуть красиво звисати соковито-рожеві «перлове намисто».

Томат Черрі Садова перлина

«Манікюр»

Цей сорт більше підійде для утепленого балкона, ніж для підвіконня, оскільки відноситься до високорослим і у відкритому грунті може дорости до двох метрів. У домашніх умовах зростання обмежується метром. Дуже красивими утворюються кисті. На кущі дозріває близько сотні слівовідной канарково-жовтих двадцятиграмового плодів. У них маслянистий солодкий смак з ледь відчутною кислинкою і неповторним ароматом.

«Дитячий смак»

Невідомо, селекціонери чи передбачали любов діточок до нового сорту, або діти полюбили томат за назву, але томат «Дитячий смак» дуже подобається дітям, про що свідчать численні відгуки батьків-городників. Сорт ультраскоростиглий. Плоди дуже солодкі, пружною текстури, соковиті, масою 20 г. Висота куща – півметра.

Томат Дитячий смак

«Балконне диво»

Один з найулюбленіших городниками кімнатних сортів, сорт старої селекції і незмінно доброго смаку плодів. Компактний карликовий трідцатіпятісантіметровий кущ дає за сезон два кілограми соковитих, солодких, щільних, міцних плодів яскравого червоного забарвлення. Сорт вважається скоростиглим, надійним, з гарантованим плодоносінням і невисокою примхливістю. Наприклад, влітку і восени йому в кімнаті не потрібна підсвічування.

Сорт томатів Балконне диво

«Піноккіо»

Невибагливий, ранньостиглий, дивно ароматний і смачний красноплодний сорт чері. Висота куща близько 30 см. На ньому красуються двадцятиграмового кулясті томати. Чи не м'ясисті, дивно ніжна і соковита м'якоть, яка просто тане в роті. Кущ високо декоративний. Його можна вирощувати в квітковому горщику або підвісному кашпо. На літо виставляти на балкон або в сад, а взимку продовжувати вирощування на підвіконні або утепленій лоджії.

Відео – Кращі сорти помідорів

Відео – Сорти смачних томатів

Досвідчені дачники можуть похвалитися восени і взимку вдалим врожаєм, адже вони в точності знають, як підібрати сорти і насіння овочів для самостійної висадки.

Як правило, на їх ділянці ростуть тільки кращі сорти томатів, Огірків, редиски та інших овочів. На особливу увагу заслуговує перший наведений вид овоча, який не тільки має злегка солодкуватий смак, але і не вимагає кропіткої вирощування.

Більш того, за словами тих же досвідчених дачників, на швидке укорінення розсади після висадки і урожай впливають не тільки правильне вирощування, а й правильно підібраний сорт. Наведений факт призводить до необхідності розбору найкращих сортів томатів.

По даній темі є схожа стаття – Вирощування томатів у теплиці і відкритому грунті.

різновиди сортів

Селекціонери поділяють всі сорти томатів на дві категорії, до яких відносяться:

Дивно, але серед індетермінантних сортів виділяють найпопулярніші і затребувані насіння «Будьонівка». Цей сорт хороший усіма своїми основними характеристиками: висотою до півтора метрів, першим урожаєм через 100 днів після сходів насіння, можливістю вирощування як в теплиці, так і у відкритому грунті.

Цей сорт також не потребує будь-якого додаткового догляду і відмінно підходить початківцям садівникам. З одного куща можна зібрати урожай не менше 4-5 кг, а якщо створити сприятливі кліматичні умови – все 7 кг.

Врожайні сорти томатів, відео:

Вибір сорту томатів

Багато починаючі дачники здійснюють головну помилку у виборі сорту томатів, покладаючись на «чесність» продавців спеціалізованих магазинів. Часто так трапляється, що, придбавши високоврожайні насіння згідно зі свідченнями продавців, після їх висадки обіцяного зростання не спостерігається.

З чим це пов'язано? Вся справа в районуванні. Запам'ятайте, що кожен сорт помідорів підходить для висадки тільки в певних кліматичних умовах, чому повинен відповідати регіон. Якщо обраний сорт не районирован для вашого місця проживання, значить, чекати високої і плідний урожай безглуздо.

Перед походом в спеціалізований магазин обов'язково з'ясуйте, які різновиди підходять для висадки саме в вашому регіоні. В іншому випадку для відмінного врожаю доведеться створити відповідні умови.

Найурожайніші насіння томатів сибірської селекції

Сибір – досить своєрідний і кілька «жорстокий» регіон щодо плодоносних культур. Тут слід бути уважним до вибору насіння, оскільки найменші помилки в результаті залишать вас зовсім без врожаю і засолення на зиму.

Також слід зазначити, що сибірська селекція відноситься до найпопулярніших насінню, тому як їх морозостійкість і інші позитивні характеристики дозволяють скористатися ними для висадки в будь-якому регіоні Росії.

Крім того, сорти, що відносяться до сибірської селекції, мають величезний вибір, також розділяється на групи в залежності від зростання кущів і плодоносності, часу висадки і особливостей самостійного вирощування. Так, на сьогоднішній день виділяють наступні колекції сибірської селекції:

Кожна колекція має до декількох десятків сортів, плоди яких мають відмінності в розмірах, вазі, кольорі та інші особливості. Характеристика та опис сорту впливають як на вибір, так і на результат.

Ранні сорти томатів

Зрозуміло, в сибірському районі користуються популярністю ранні сорти помідорів, в число яких входять:

1.«Ультраскоростиглий» – сорт припадає до смаку господарочкам, оскільки плоди малих розмірів цих насіння ідеальні для консервування. Середня вага одного помідора становить всього 100 г, а врожаю можна чекати вже через півтора місяці після перших входів розсади.

Сам кущ досягає граничного максимуму в 50 см заввишки, тому підходить як для висадки в невеликій теплиці, так і під відкритим грунтом. Ці насіння відносяться до колекції «Сибірський Сад».

2.«Демидов» – невелика висота куща (всього 50 см) і вагу одного помідора в 200 г робить це насіння популярними в вирощуванні для подальшого використання плодів в приготуванні салатів. Має трохи солодкий смак.

3. До цих же характеристикам з селекції «Сибірський Сад» можна віднести і насіння «Настенька». Плоди представленого сорти досягають у вазі 300 г, що робить їх популярними в вирощуванні в якості виробництва різних томатних паст та іншої консервації. Господині від «Демидов» і «Настенька» просто в захваті.

4.«Важкоатлет Сибіру» – великі розміри плодів і смакові якості більше підходять для консервації. Цей сорт витримує будь-які погодні умови, призначений для вирощування у відкритому грунті. Не має потреби в пасинкуванні.

5.«Абаканский рожевий» – унікальний і трохи незвичний сорт. Відрізняється від інших різновидів вагою плодів в 900 р

6. Також до ранніх сортів томатів з сибірської селекції відносять такі насіння, як «Балерина», «Петруша городник», «Московська грушовка» та інші різновиди.

Які сорти висаджувати в теплиці

Незважаючи на призначення висадки деяких насіння в будь-яких погодних умовах, початківці дачники все одно цікавляться питанням: які томати краще висаджувати в теплиці? Для більшості садівників саме теплиця стає обладнанням, що дозволяє вирощувати помідори на грядках мало не цілий рік.

Відноситься це більше до сибірської селекції, але з висадкою в помірних або теплих регіонах. Безпосередньо в Сибіру цілорічне вирощування томатів в теплицях неможливо в зв'язку з суворими кліматичними умовами.

Для вирощування в теплицях виділяють кращі сорти помідорів такі як:

Томати низькорослі для відкритого грунту без пасинкування

Якщо говорити про догляд за томатами в процесі їх росту, слід зазначити обов'язкова умова пасинкування. Але самі ж садівники стверджують, що при вирощуванні на півдні Росії видалення листя з куща не потрібно, а ось вже в міру віддалення на північ догляд стає все більш складним.

Але є таке насіння, які не вимагають проведення пасинкування в принципі. Вони і без видалення листя ростуть плідно і без огріхів, причому в будь-яких кліматичних умовах.

До низькорослим ж сортам помідорів без пасинкування відносять:

пасинкування – важливий процес у всій агротехніки вирощування помідорів, тому йому слід приділити більше уваги. Головне – це правильно видалити «зайві» листя.

Незважаючи на те, що вирощування сортів томатів без пасинкування набагато легше, садівники все ж віддають перевагу протилежного типу насіння. Так, величезну популярність по всій Росії має сорт «Волове серце».

Популярність цього сорту пояснюється великими плодами і «універсальним» смаком, який дає можливість використовувати помідори як для вживання в свіжому вигляді, так і для засолювання. Вирощування дозволяється в будь-якому регіоні країни, вимагає обов'язкового пасинкування.

Кращі низькорослі сорти томатів для відкритого грунту

Початківці садівники, які не бажають довго і копітко возитися з вирощуванням помідорів, можуть віддати перевагу низькорослим сортам томатів. Завдяки малому росту куща, який нерідко не перевищує і 60 см, немає необхідності витрачати час на підв'язування.

До кращих і популярним низькорослим насінню відносять:

Низькорослі сорти помідорів для садівників можуть стати «прохідним квитком» в світ самостійного вирощування томатів, оскільки не вимагають ні підв'язки, ні пасинкування.

Кращі сорти томатів для Північно-Заходу

Північно-Захід Росії кілька суворий і підступний, тому тут вирощування помідорів здійснюється в закритому грунті, що вимагає висадки певного роду сортів. До найкращим відносять:

1. «Ермітаж» – раннє плодоношення і максимальна висота куща в 1 м, плоди вагою в 120 г і округлої форми, зазначається вимога до Пасинкування;
2. «Тубілець» – ультраранній сорт, розлогий кущ з помідорами округлої форми і вагою в 160 г;
3. «Ігранд» – детермінантний сорт зі складними суцвіттями, легко переносить практично будь-які морози, плоди до 120 г;
4. «Лисичка» – радує плодами через три місяці після перших сходів, кущі з максимальною висотою в 1 м, плоди не більше 150 м

Принцип вирощування сортів томатів для Північно-Західного регіону укладено в досягненні умов для швидкого плодоношення, оскільки в іншому випадку через що наступили морози можна залишитися зовсім без врожаю. У зв'язку з наведеним фактом садівники використовують теплиці та оранжереї для самостійного і плідного вирощування.

Перевірені сорти для Північно-Заходу, відео:

Насіння томатів від колекціонерів

Нові сорти томатів завжди викликають масу суперечок про вирощування, правильної висадки та догляду. Скориставшись новими насінням, краще прислухатися до порад самих виробників.

До відносно новим сортам відносять такі різновиди:

1. «Рапунцель» – знайти інформацію про представлений сорт вкрай складно, втім, як і саме насіння. Пов'язано це з виведенням сорту в Голландії всього в 2015 році, тому в Росії поширення насіння поки не відбулося.

Чому Рапунцель? Форма кистей з плодами схожа з косою мультиплікаційної героїні. Грона помідорів звисають з куща до самих низин і в довжині можуть перевищувати 50 см.

2. «Монгольський карлик» – сорт теж досить суперечливий. Згідно відгуками садівників, зростання куща варіюється в межах від 10 до 50 см.

Кожен кущ радує садівників цілими гронами помідорів середнього розміру. Незважаючи на те, що це насіння отримали популярність у садівників, до Державного реєстру цей виведений екземпляр так і не внесли.

Зверніть увагу на цей матеріал – Вирощування огірків на підвіконні взимку.

3. «Спрут» – ось вже дійсно чудо природи! Цей сорт є багаторічним, тому перших плодів можна чекати тільки через 7-8 місяців. Відрізняється своєю розлогою кроною і утворенням пагонів, які в процесі росту розгалужуються.

Вас зацікавить ця стаття – Вирощування огірків в теплиці і відкритому грунті.

В результаті досвідчені садівники використовують наведену особливість в «поширенні» кущів по всьому дачній ділянці. Звівши конструкцію з помідорових кущів, можна створити не менш привабливий «виноградний навіс».

найсмачніші помідори ті, які не тільки були правильно підібрані для висадки, а й вирощені з любов'ю. Вибирайте правильно насіння для посадки і здійснюйте всі необхідні процедури в догляді за сходами і висадженими в подальшому кущами. Радуйте своїх близьких смачними свіжими салатами і консервованими делікатесами.

сподобалася стаття ? Покажіть її друзям:

Читайте далі на LaLend.ru:

Сорти і гібриди помідорів настільки різноманітні, що навіть досвідчений овочівник часом може у виборі. Звичайно, у кожного свої пріоритети – хтось любить томати великі і м'ясисті, хтось вважає за краще дрібні, але солодкі, а хтось змушений підбирати сорт з урахуванням клімату свого регіону. Але в будь-якому випадку, кожен городник намагається вибрати для грядки самі врожайні сорти томатів, які мають ще й відмінним смаком.

Як вибирати сорт

При виборі сорту помідор необхідно враховувати багато факторів, що впливають на врожайність овочевої культури. По-перше, потрібно заздалегідь визначитися з місцем, де будуть висаджуватися овочі, і купувати насіння з урахуванням умов зростання. Процес вирощування помідор у відкритій і захищеному грунті має істотні відмінності – навіть самі високоврожайні сорти томатів для грядок, не дадуть якісних плодів при висаджуванні в теплиці. І, навпаки, тепличні сорти, не дадуть очікуваного врожаю при вирощуванні в городі.

Купуючи насіння помідорів, слід враховувати смакові властивості кожного певного сорту. Одні томати краще висловлюють смак відразу після зняття з куща, інші його розкривають після засолювання або консервації, а деякі дуже смачні в недостиглому вигляді, тоді як достигли вони мають досить звичайний і примітивний смак.

Також важливо визначитися з питанням – які помідори для чого будуть вирощуватися? Якщо для засолювання, то слід віддати перевагу невеликим плодам з солодкою щільною м'якоттю. Якщо для консервації – то краще вибирати дрібні плоди зі щільною, що не лопаються шкіркою. Вибір салатних сортів безмежний – це томати самих різних форм, забарвлення і смаку. Вони непридатні для заготовок, але мають дуже м'ясистої структурою і відмінним смаком.

Від форми і розміру куща також в деякій мірі залежить врожайність. Низькорослі сорти менш вимогливі у догляді, але на них виростає менше плодів. Збільшити врожайність таких видів можна тільки за рахунок великої кількості грядок. Високорослі сорти потребують підв'язування та встановлення опор, а й урожай з них можна повчити вищий. Крім того, високі рослини економлять площу.

Вибираючи врожайні сорти томатів для відкритого грунту, незайвим буде враховувати період їх дозрівання. Якщо ви хочете з ранньої весни і до зими мати на столі свіжі домашні помідори, то доведеться висаджувати багато різноманітних сортів з різними термінами дозрівання. Ну, і найважливіший фактор, що впливає на врожайність – це пристосованість до клімату. Важливо розуміти, які сорти помідор можуть рости в певному кліматі. Так призначені для південних регіонів, дуже складно виростити в північних широтах – в кращому випадку урожай буде мінімальним, а в гіршому – рослини не зможуть розвиватися через холод, і врожайність буде дорівнювати нулю. Тому для північних регіонів краще вибирати помідори сибірської селекції, виведені спеціально для холодного клімату.

Відео «Огляд безлічі сортів томатів»

Відео-огляд популярних плодових помідор.

Кращі томати

Помідори можна класифікувати за різними параметрами:

за врожайності

Високоврожайні сорти томатів – це такі, з яких можна зібрати 5 і більше кілограмів овочів з одного квадратного метра посадки. Слід сказати, що багато недавно створені сорти голландської, а також аналогічної вітчизняної селекції здатні давати до 20 кг з 1 м посадки, але вирощуються ці гібриди в основному в теплицях з комерційною метою. Для високої врожайності помідор з відкритого грунту краще висаджувати сорти, призначені саме для цих умов:

• Водоспад – високорослий томат раннього терміну дозрівання з щільними продовгуватими плодами яскравого оранжевого забарвлення, при належному догляді здатний давати врожай в 6-8 кг;

• Анастасія – високорослий (100-130 см) середньостиглий сорт з яскраво-червоними, іноді бордовими плодами середнього розміру (170-200 г), при створенні необхідних умов можна збирати до 12 кг врожаю;
• Малиновий гігант – ранній сорт з дуже великими (до 500 г) рожевими плодами, за рахунок яких і виходить висока врожайність, стійкий до захворювань і шкідників;
• Настена F1 – ранньостиглий високорослий (120-150 см) гібрид з великими (до 300 г) червоними м'ясистим плодами, добре переносить низьку температуру і високу вологість, стійкий до хвороб, дуже високоврожайний – 16-18 кг з 1 метра посадок;
• Діаболік – компактні і досить високі кущі (100-120 см) з червоними продовгуватими плодами вагою в (120-140 г), помідори прекрасно транспортуються, придатні для заготовок, не схильні до захворювань, при вирощуванні в промислових цілях дають урожай в 400-600 ц з гектара площі.

Досвідчені городники зізнаються, що надзвичайно врожайні сорти помідорів не відрізняються високими смаковими якостями і ароматом. Це пов'язано з тим, що всі сили таких рослин спрямовані на утворення множинних плодів, а не на концентрацію цукрів і поживних волокон.

За типом куща

По висоті куща помідори діляться на:

• детермінантні (низькорослі) – їх зростання становить 50-100 см, вони не потребують видаленні зайвих пагонів і підв'язування;

• і індетермінантні (високорослі) – кущі таких помідорів можуть виростати до 2-х метрів, часто вимагають установки опор і корекції куща, в свою чергу поділяються на штамбові види (з міцними компактними кущами) і нештамбовие (з тонкими стеблами, схильними до вилягання і такими, що потребують в опорах);

• також бувають середньорослі помідори, висота яких варіюється в діапазоні 80-110 см.

Найурожайніші і низькорослі сорти:

• Санька – ультраранній гібридний сорт з компактними кущами (30-40 см) і круглими плодами червоного забарвлення;

• Ріо Гранде – високоврожайний томат з потужними кущами висотою до 60 см, плоди рівні, подовжені, невеликі (100-120 г), універсального призначення – придатні для консервування та переробки;

• Багіра F1 – ранній низькорослий гібрид з великими (180-220 г) плодами, придатними для будь-якої переробки і транспортування.

Серед помідорів середнього терміну дозрівання можна виділити високоврожайні томат «Волгоградський 5/95». Це штамбові рослина висотою в 70-120 см з гладкими червоними плодами масою 80-150 г. Плоди добре транспортуються, довго зберігаються. З високорослих врожайних помідорів можна виділити наступні:

• Де-Барао – у цього сорту існує багато гібридів, що відрізняються формою і забарвленням, але об'єднує даний сорт помідорів незмінний солодкий смак м'ясистих плодів, що досягають ваги 300-400 г, в яких практично відсутні насіння;

• Тарасенко 2 – гібрид пізнього дозрівання, стебла високі (до 2-х м) з багатоплідними кистями, на яких розташовано багато дрібних (30-40 г) плодів загальною вагою до 3-х кг.

Багато овочівники віддають перевагу штамбові видам помідорів, оскільки вони не потребують підв'язування і менш вимогливі у догляді.

По розміру

За розміром плодів помідори поділяються на великі (300-400 г), дуже великі (до 700-1000 г), середні, дрібні, і дуже дрібні – «чері». Великоплідних сортів є:

• Чудо Землі – плоди витягнуті, серцеподібні, що досягають ваги 400-500 г, мають щільної солодкуватої м'якоттю;

• Андріївський сюрприз – високорослий (до 2-х м) салатний сорт з дуже великими (400-700 г) плодами, окрас помідор – малиновий, м'якоть м'ясиста і соковита, насіння практично відсутні;

• Бичаче серце – томат середнього періоду дозрівання з дуже великими (400-600 г) плодами з щільною солодкуватої м'якоттю;

• Малиновий гігант – плоди великі (600-800 г), сплющені, з ніжною м'якоттю, насіння майже відсутні.

До дрібних сортам можна віднести наступні:

• Чудо світла – дрібні плоди за формою і кольором нагадують лимон, маса помідорів – 50-100 г, з одного куща можна зібрати до 50 штук;

• Чорний мавр – середньостиглий гібрид з невеликими коричневими плодами вагою 30-50 г, підходять для консервації;

• Тарасенко 2 – високорослі кущі з важкими китицями, на кожній з яких дозріває понад 35 дрібних (50-60 г) плодів.

Високими смаковими властивостями володіють декоративні сорти мініатюрних помідорів, відомих нам як «чері». Ці томати успішно вирощуються як на грядці, так і в горщиках на балконах. Серед найпопулярніших можна виділити: Полудень, Зелена перлина, Лимончик (жовтий), Янтар, Медова крапля.

за стійкістю

Коли мова йде про стійкість помідор, найчастіше маються на увазі не хвороби, а витривалість в умовах низьких температур. Які помідори можна вирощувати в холодному кліматі – це питання найбільше цікавить жителів північних областей. Для таких регіонів слід вибирати сорти сибірської селекції, насіння яких адаптовані до даних умов.

Витривалими є такі сорти помідорів:

• Човник – морозостійкий сорт сибірської селекції, йому не страшні шкідники, хвороби і транспортування, дозріває через 80-100 днів, плоди невеликі (до 60 г);

• Хлібосольні – великоплідний (300-500 г) томат, кущ невисокий – до 80 см, стійкий до перепадів температури;

• Убойная сила – високоврожайний гібрид сибірської селекції, плоди середні (до 150 г), невибагливий в догляді, навіть при низьких температурах дає урожай 5-6 кг;

• Тріумфатор – середньостиглий штамбовий сорт сибірської селекції, кущі низькорослі (40-50 см), плоди невеликі – до 100г

• Снігова казка – унікальний гібрид сибірської селекції, кущ якого буквально усипаний дрібними плодами, і при цьому стебла не потребують підв'язування.

Також є кілька сортів, які вивела Україна, але ці насіння також адаптовані до умов півночі або середньої смуги: Присадибна, Господар, Сонячне коло і інші.

За тривалістю дозрівання

За періодом дозрівання помідори бувають скоростиглими, середньостиглої та пізньостиглої, але останнім часом виведено багато гібридів, які називають «утраранніе». Ранньостиглими називаються сорти помідорів, період дозрівання яких становить до 100 днів. До таких відносяться: Дубок, Білий налив, Альфа, Амурський штамб, Валентина, Дон Жуан – термін дозрівання цих сортів 95-98 днів.

До середньостиглих відносяться томати, що досягають своєї повної зрілості за 105-115 днів: Рожевий слон, Гібрид 35, Волгоградський, Гігант 5, Килина, Царівна і багато інших. Слід сказати, що більшість томатів є середньостиглий, і, вибираючи насіння, городники часто стикаються саме з такими сортами. Пізньостиглими вважаються томати, для дозрівання яких необхідно від 117 до 130 днів. До таких відносять: Де-Барао, Чудо світла, Титан, Цукор коричневий і інші. Пізні види томатів не користуються високою популярністю, але на відміну від ранніх вони довше зберігаються.

Найбільш затребувані сорти – це утраранніе, період дозрівання яких іноді обмежується 70 днями. Насіння цих томатів адаптовані до низьких температур і прекрасно переносять навіть невеликі заморозки. До них відносяться: Санька, Крайня північ, Червона шапочка, Невський і багато інших.

За тривалістю зберігання

Довго зберігатися можуть лише певні сорти помідорів, в яких присутній особливий ген, що гальмує дозрівання плодів. Як правило, це пізньостиглі гібриди, виведені спеціально з метою збереження. Ці томати збирають на стадії початкової стиглості (коли вони тільки починають буреть), а їх повне дозрівання відбувається пізніше при температурі 18 ° C.

Такими гібридами є:

• Радикал, Лазар, Домінатор – плоди цих сортів зберігаються більше 1 місяця;

• Хуторський засолювальний, Жираф – плоди зберігаються до 4-х місяців;

• Лонг Кіпер, лежень, Новорічний – прекрасно зберігають свої смакові якості до Нового року.

Справедливо зазначити, що довго зберігаються гібриди мають досить щільну шкіру і не дуже виражений смак і аромат, оскільки їх дозрівання відбувається в штучних умовах. Але, не дивлячись ні на що – це єдиний спосіб отримання свіжих домашніх помідорів в зимовий час.

Відео «Добірка найпопулярніших сортів»

Відео-підбірка найбільш популярних томатів, яка допоможе визначитися з вибором.