Як зберігати обліпиху для чаю?

Їх можна скласти в лоток або пакет і зберігати у морозильній камері всю зиму. Такий спосіб набагато зручніший за заморожені цілісні ягоди. Не треба нічого молоти, давити ложкою або перетирати перед приготуванням чаю, достатньо просто вийняти кубик і додати відразу в чашку з гарячою водою або чорним чаєм.

Як використовувати ягоди обліпихи?

Ягоди обліпихи додають у компоти, готують желе, пастилу, варять кисіль. З обліпихи готують напої, сік, олію, морозиво. Соком обліпихи вітамінізують вершкове масло – виходить смачно та корисно. Але найширше застосування обліпиха знайшла у медицині.

Чи потрібно мити ягоди обліпихи?

Найкраще налити в каструлю або глибоку миску чисту воду і висипати туди. обліпиху. Дбайливо перебираючи пальцями рук, акуратно промити її. На поверхню ще спливуть дрібні листочки та інше сміття, його можна буде виловити руками або просто злити разом із водою.

Як видалити кісточки з обліпихи?

Занурювальним блендером подрібнити обліпиху до однорідного стану. Її можна залишити у такому вигляді. Або перетерти через сито, щоб прибрати кісточки та залишки шкурок.

Чим корисний чай із обліпихою?

Обліпиха покращує стан судин та кровообіг, так що при регулярному застосуванні напоїв із нею серце почне працювати ефективніше. Центральна нервова система теж упорядкується, а значить, зникне відчуття втоми, енергії стане більше, а настрій покращиться.