Сорти перцю солодкого товстостінного для відкритого грунту
Однією з визначальних характеристик сорти перцю солодкого є товщина перикарпия (навколоплідника). Саме цю частину рослини вживають в їжу. Чим товщі стінка плода, тим рентабельніше вирощування того чи іншого сорту. Товстостінними вважаються сорти з товщиною перикарпия 6 мм і вище.
Сорти перцю солодкого товстостінного для відкритого грунтуЗміст покрокової інструкції:
червоний гігант
Середньостиглий сорт, що характеризується високою врожайністю (7-8 кг з куща). Відрізняється великими плодами кубоподібного типу (20 х 10 см), червоно-малинового кольору з м'ясистим стінками (товщина 6-10 мм). Маса одного плоду – 250-300 г. Плоди відрізняються високими смаковими якостями: смак перцю Червоний гігант солодкий, насичений. Плоди гарні як для вживання в свіжому вигляді, так і в складі різноманітної консервації.Кущі рослини потужні, висотою до 1,2 м. Врожайність «Червоного гіганта» – до десяти плодів з куща. Цей вид перцю адаптований під відкритий грунт, але підходить і для тепличного вирощування. Оптимальна схема висадки кущів – 70 х 40 см. Розсаду висаджують на 70-80 день після сходів.
Фото перцю «Червоний гігант»Найбільш високу врожайність сорт демонструє на суглинних грунтах з хорошою повітропроникністю. Протягом вегетаційного періона обов'язкове підживлення кущів мінеральними добривами.Для підвищення схожості насіння вимочують у розчині марганцевокислого калію і рясно промивають водою.
товстун
Назва сорту говорить сама за себе: товщина перикарпия плодів цього середньостиглої сорту становить 9-10 см. Плоди товстуна прізмовідная, з вираженим глянцевим блиском. Як і попередній, цей сорт підходить і для вирощування на грядках, і для тепличної висадки. Оптимальний період для висаджування розсади – кінець травня. Найкраща врожайність спостерігається при схемі висадки 40 х 60 см.Кущі «піжонів» приземкуваті – 50-55 см. Максимум, досить розлогі. При сприятливих умовах з одного квадрата можна зібрати до 4,5 кг. плодів. Якісні характеристики плодів наступні:
- перікарпій – 7-10 мм;
- довжина – 10-12 см;
- ширина – 6-8 см;
- маса плода – 60-130 м
Середньоранній сорт перцю «Товстун»Сорт не особливо примхливий у догляді: для забезпечення високої врожайності досить регулярних поливів і одноразового внесення мінеральних добрив в грунт.
Волове вухо
Середньостиглий гібридний сорт, виведений спеціально для вирощування на відкритих ґрунтах розсадним способом. Відрізняється високим імунітетом до багатьох вірусних захворювань, що вражає інші види солодкого перцю.
- перікарпій – 6-8 мм;
- довжина плода – до 16 см;
- маса – 150-200 г.
Перець Волове вухоВ період визрівання кущі досягають до 0,7 м у висоту. З одного куща можна отримати 2-3 кг перцю. Сорт Волове Вухо чутливий до мінеральної наповненості грунту. Рослина не любить грунту, на яких в минулих сезонах вирощувалися томати. Кращими «посадочними місцями» для сорту Волове вухо є грунти після хрестоцвітних: капусти, ріпи і т.д. Головна умова гарного врожаю – достатня кількість тепла. Солодкого перцю, і даному сорту зокрема потрібно набагато більше сонячного світла, ніж огірків і томатів. Кущі, що ростуть в затінених ділянках низькі, кволі, плоди не набирають передбачені характеристиками сорти розмір і масу.
Відео – Насіння перцю »Волове вухо«
товстий барон
Даний сорт відрізняється високою врожайністю (з одного квадрата можна зібрати до 7 кг перцю). У перці Товстий барон міститься підвищена кількість вітаміну С (до 155,7 мг на штуку). Плоди відрізняються гарною конусовидно-циліндричної формою, врожайність – 8-9 шт з куща.
Товстий Барон – перцевий сорт до 245 грам і кущиком метрової висотиКущі Толстого барона розлогі, кулясті, з товстими стеблами. Висота куща рідко перевищує 0,5 м.Товстий барон – один з рекордсменів по товщині стінок (9-10 мм). Середня маса плоду – 250-300 г, відомі випадки вирощування примірників вагою до 500 г.Сорт ранньостиглий (термін з моменту сходів до досягнення плодами технічної стиглості становить 90-100 діб). Висадка в грунт проводиться на початку червня. Для максимальної продуктивності рекомендується висаджувати не більше 5 рослин на квадратний метр (найкраще 3-4). Сорт відрізняється стійкістю до однієї з найпоширеніших вірусних хвороб солодкого перцю – тютюнової мозаїки.
Колобок
Товщина стінок перцю «Колобок» 8-9 ммДуже компактний сорт перцю (в висоту рослини не перевищують 0,4 м), що ідеально підходить для вирощування на відкритому грунті. Зовнішні характеристики плода повністю відповідають назві: «колобки» відрізняються кулястої формою, гладкі, з глянцевим блиском. Стиглі плоди мають виражений пряний аромат. Найкраще перець підходить для консервації і фарширування, але непоганий і в свіжому вигляді.
- перікарпій – 6-10 мм;
- маса плода – 100-140 г;
- довжина – до 5,5 см;
- ширина – 7-8 см.
Перець солодкий «Колобок»Сибірський формат
Гібридний середньостиглий сорт, виведений селекціонерами Сибіру. Плоди перцю Сибірський формат кубовидні, м'ясисті, темно-червоного кольору, в кожному перчик по 3-4 камери.
На одному кущі можуть сформуватися до 15 плодів.
- перікарпій – 8-10 мм;
- довжина – 12 см;
- ширина – 10 см;
- маса плода – 300-450 м
Перець «Сибірський формат»Кущі Сибірського формату високі (0-7-0,8 м), напівштамбові типу. З однієї рослини можна отримати до 3,5 кг перцю. Сорт вимогливий до хімічного складу грунтів і вологості: при відсутності підгодівлі врожайність буде низька. Для удобрення грунту при вирощуванні даного сорту використовуються комплексні мінеральні добрива.Закладка насіння на розсаду проводиться за 2 місяці до висадки перцю в грунт. Сорт характеризується середньою (до 70%) схожістю. Ідеальна температура проростання насіннєвого матеріалу 26-28 ° С.
каліфорнійське чудо
Один з найпопулярніших середньостиглих сортів солодкого перцю у вітчизняних дачників. Сорт залишається затребуваним на протязі багатьох років завдяки яскравому солодкому смаку і високої концентрації вітаміну С в плодах. У стадії повного визрівання перчики мають кубовидную форму і червоний окрас.
Характеристики плодів:
- перікарпій – 6-8 мм;
- довжина – до 8 см;
- ширина – 6-7 см;
- маса – 130-150 г.
Перець «Каліфорнійське чудо»Як і попередні сорти, Каліфорнійське чудо вирощується розсадним методом. Висадка у відкритий грунт проводиться через 2, -2,5 міс після сходів, на початку червня. Оптимальна схема висадки – 40 х 45 см. Перша підгодівля проводиться через 10-12 днів.Для нормального росту і врожайності перцю важливе дотримання балансу вологи в грунті. Рослина чутлива до посухи, але при цьому йому шкодить і застій води.
Перець солодкий «Каліфорнійське чудо» червоне
Анастасія
Середньоранній сорт перцю з гарною схожістю. Вегетаційний період (строк з моменту появи сходів до досягнення плодами технічної зрілості) становить 130 днів. Плоди подовжені, конусоподібної форми, апетитного вишневого кольору. М'якоть однорідна, щільна, насичена вітамінами і мінеральними солями.- Перикарпій – 6-8 мм.
- Довжина – 12 см.
- Ширина – 8-9 см.
- Маса – 200-250 г.
Кущі штамбового типу, розлогі, висота однієї рослини становить 0,6-0,8 м. Максимальна кількість плодів, здатне сформуватися на одному кущі – 18. Сорт відрізняється низькою сприйнятливістю до температурних коливань і основних хвороб солодкого перцю. Єдине, чого ревно вимагає «Настя» (так ласкаво називають сорт деякі городники) – достатня вологість грунту.
Солодкий перець «Анастасія»Закладка насіння на розсаду проводиться на початку березня, висадка в грунт – в кінці травня-початку червня. Рекомендується дотримуватися посадкову схему 60 х 40 см.
Білозерка
Середньоранній гібридний сорт, що характеризується стабільно високою врожайністю. Вегетаційний період становить 115-120 діб. Плоди перцю Білозерка конусоподібної форми, без граней. В стадії технічного дозрівання плоди набувають блідо-жовтий колір, у міру біологічного дозрівання червоніють. «Родзинкою» сорти є здатність довго зберігатися без втрати щільності стінок і появи гнилі.
Перець солодкий БілозеркаХарактеристики плода:
- перікарпій – 6-7 мм;
- довжина – 9-10 см;
- ширина – 4-6 см;
- маса плода – 80-90 м
Даний сорт середньорослий (кущі не перевищують 0,7 м в висоту). З одного кв.м можна зібрати до 8 кг перцю. Кращий час для закладки насіння на розсаду – початок березня. Ідеальний температурний режим для проростання насіннєвого матеріалу – 25 ° C. Пересадка в грунт проводиться в кінці травня-початку червня (оптимальний період для висаджування більшості сортів солодкого перцю). У міру дозрівання проводиться підживлення кореневої системи комплексними мінеральними добривами для овочевих культур.