Як сушити часник з бадиллями?

Скільки має сохнути часник з бадиллям Тут важливо дотриматися 3 умов: місце має бути провітрюваним, притіненим і сухим. Тривалість така сушіння – хоч до вересня, але не менше 1 тижня (в середньому, близько 20 днів). За цей час зібраний часник бажано кілька разів перебрати, відсортувати за розміром.

Як сушити часник для зберігання?

Як сушити часник Після збирання Витягнувши голівки із землі, їх розкладають в один шар на гряді і дають просохнути протягом 3 – 4 годин. Після цього врожай прибирають під навіс, що добре провітрюється, і досушують його там, протягом 5 – 10 діб.

Чому не можна сушити часник на сонці?

Найкраще, виробляти сушіння в тіні. На сонце зовнішні покриви продукту тріскаються, отже, погіршується якість цибулин. З огляду на це, якщо ви зацікавлені в тому, щоб використовувати часник у кулінарних цілях, сушіть його в тіні!

Як довго потрібно сушити часник?

у добре провітрюваному прохолодному приміщенні розкладають головки в один шар і залишають до повного просушування. Щоправда, така сушіння триває 1-2 місяці.

Коли обрізати бадилля часнику?

Підготовка часнику до тривалого зберігання, зокрема обрізка його коріння і стебла проводять тільки тоді, коли викопані рослини протягом декількох днів добре просушилися на свіжому повітрі, а потім протягом 10-12 днів пройшло остаточне просушування. часнику після прибирання у добре провітрюваному приміщенні.