Витяжка є невід’ємною частиною кухні, яка допомагає видаляти пари, запахи та жир під час приготування їжі. Однак, для того щоб вона працювала належним чином, потрібно правильно встановити витяжку і врахувати відстань від неї до варильної поверхні.

Запам’ятайте, що відстань між варильною поверхнею і витяжкою має бути оптимальною, щоб витяжка відфільтровувала пари та запахи ефективно. Якщо вона буде занадто близько до плити, то це може спричинити пошкодження витяжки через підвищену температуру. З іншого боку, якщо відстань буде занадто великою, то витяжка може видаляти повітря з кухні неефективно.

Зазвичай, відстань між варильною поверхнею і витяжкою повинна бути приблизно від 65 до 75 см. Однак, ця вимога може відрізнятися залежно від виробника і моделі витяжки. Тому, перед встановленням витяжки, обов’язково перевірте рекомендації виробника, які вказані в інструкції.

Якщо ви вводите газову плиту, то відстань між витяжкою і горелками має бути не меншою за 75 см. Це забезпечить безпеку під час використання газу.

У разі, якщо ви не дотримуєтесь рекомендованої відстані, можуть виникнути певні проблеми. Наприклад, якщо витяжка знаходиться занадто високо від плити, то вона може не може ефективно утримувати пари та запахи. У разі, якщо вона знаходиться занадто низько, то з’явиться ризик, що ви можете ударитися головою. Тому важливо дотримуватися рекомендованої відстані для забезпечення безпеки і ефективності роботи витяжки.

Відстань від варильної поверхні до витяжки:

Встановлення правильної відстані між варильною поверхнею та витяжкою є важливою складовою ефективної та безпечної роботи кухонного приміщення. Оптимальна відстань залежить від кількох факторів, таких як тип кухонних приладів, їх потужність, конструкція приміщення та інші.

Загальні рекомендації вказують, що відстань між варильною поверхнею та витяжкою повинна бути не менше 65 сантиметрів. Це стандартно прийнята мінімальна відстань, яка забезпечує безпечну експлуатацію варильної поверхні та ефективне видалення неприємних запахів та парів.

Однак, конкретні рекомендації можуть варіюватися залежно від типу варильної поверхні:

• Для газових варильних панелей рекомендується встановлювати витяжку на відстані не менше 70 сантиметрів від поверхні газових горелок. Це допоможе запобігти можливому запаленню надлишком парів газу, а також забезпечить достатню витрату повітря для згорання газу.
• Для електричних варильних поверхонь рекомендується тримати відстань не менше 60 сантиметрів. Електричні варильні поверхні, в порівнянні з газовими, розсіюють меншу кількість тепла та забруднень, тому відстань може бути трохи меншою. Однак, варто дотримуватися рекомендацій виробника конкретної моделі варильної поверхні.

Крім того, слід звернути увагу на вид витяжки, яку ви встановлюєте:

• Вбудовані витяжки, як правило, мають фіксовану висоту, тому варильна поверхня повинна бути спорідненої висоти з ними. Можливо, потрібно буде опрацювати конструкцію приміщення, щоб забезпечити правильну відстань.
• Напіввбудовані (шахтні) витяжки можуть мати регульовану висоту, що дає більше можливостей для налаштування відстані. Рекомендації виробника зазвичай надаються в інструкції до виробу, тому варто ознайомитися з нею перед встановленням.
• Кухонні витяжки, розташовані над острівними кухонними блоками, потрібно розміщувати на відстані від 65 до 75 сантиметрів для забезпечення оптимального видалення парів та запахів. Це також залежить від висоти самої кухонної поверхні.

Загальні рекомендації підвищення ефективності роботи витяжки:

1. Встановлюйте витяжку так, щоб її нижня частина знаходилася на рівні поверхні варильної панелі. Це сприятиме збору запахів та парів на початковому етапі.
2. Використовуйте фільтри та систему очищення витяжки регулярно для забезпечення її безупинної роботи та відсутності неприємних запахів.
3. Періодично очищуйте всі частини витяжки від жиру та забруднень. Це допоможе підтримувати її ефективність та продовжувати строк служби.

Враховуючи всі рекомендації та особливості, встановлення витяжки на правильній відстані від варильної поверхні допоможе зробити кухню більш безпечною та комфортною для приготування їжі.

Як правильно встановити?

Встановлення витяжки в кухні над варильною поверхнею є важливим етапом при облаштуванні приміщення. Це дозволяє ефективно очищати повітря від запахів, парів та жирного сажіння. Для того, щоб встановлення витяжки було зручним та безпечним, потрібно дотримуватися кількох правил.

1. Перевірте висоту витяжки над варильною поверхнею. Вона повинна бути не менше 65 см. Якщо мікрохвильова піч розташована над варильною поверхнею, рекомендована висота встановлення витяжки становить 75-85 см від поверхні плити.
2. При виборі місця встановлення витяжки, не забудьте про розташування вентиляційних отворів. Вони повинні бути розташовані уздовж стіни і бути вільними від перешкод. Краще, якщо витяжка буде встановлена ближе до вихлопних отворів або димоходу.
3. Перед встановленням витяжки хорошенько проаналізуйте розмір вашої кухні. В залежності від розміру приміщення, оберіть витяжку потрібної потужності та розміру.
4. Правильно встановіть витяжку згідно з інструкцією виробника.
5. Переконайтеся, що витяжка надійно закріплена на стіні або підвішена на спеціальних кронштейнах.

Якщо ви не впевнені у своїх силах, краще звернутися до професіоналів для встановлення витяжки. Вони зможуть зробити це швидко та професійно.

Розрахунок зони безпеки:

На відстані від варильної поверхні до витяжки має бути встановлена зона безпеки, щоб забезпечити безпечну експлуатацію кухні. Ця зона необхідна для того, щоб уникнути можливих проблем, таких як вогонь, перегрів, пожежу і т.д. Для розрахунку зони безпеки слід враховувати деякі основні правила та рекомендації.

1. Почніть з вимірювання відстані від поверхні кухонного гарнітуру (або нижньої кромки духовки) до варильної панелі.
2. Закладіть у встановлюваність пристрої витяжки з приставкою, враховуючи відстань, вказану в інструкції виробника. За замовчуванням це зазвичай 65-75 сантиметрів, але записуйте рекомендації виробника вашої специфічної моделі витяжки.
3. Тепер приступайте до розрахунку додаткової зони безпеки, яка розташовується над варильною панеллю. Ця зона безпеки послуговує для уникнення можливого контакту гарячими предметами з виходом повітряного потоку витяжки.
4. Для цього виміряйте відстань від верхньої точки варильної поверхні (зазвичай це ркомендується робити до низькі частини духовки) до нижнього краю витяжки. Найчастіше ця відстань складає 75-85 сантиметрів, але знову ж таки, дивіться інструкцію виробника для вашої конкретної моделі витяжки.
5. Якщо потрібно, можна додати декілька сантиметрів на розсуд інструкцій виробника або кваліфікованого фахівця. Важливо мати на увазі, що перевелика зона безпеки може знизити ефективність витяжки.
6. Після виконання розрахунків перевірте надійність закріплення витяжки, а також переконайтеся, що її доля інтегрована в кухонну систему. Впевніться, що витяжку можна включати та використовувати без обмежень.

Розраховуючи зону безпеки, слід ретельно дотримуватися вказаних виробником правил, так як неправильно встановлена витяжка може призвести до небезпеки пожежі чи контакту з гарячими предметами. Забезпечивши належні розміри зони безпеки і додержуючись інструкцій, ви гарантуєте безпеку та комфорт у використанні кухні.

Критерії та нормативи

Встановлюючи витяжку над варильною поверхнею, важливо дотримуватися певних критеріїв та нормативів для забезпечення безпеки та ефективності її роботи. Основні параметри, які варто враховувати:

Відстань від варильної поверхні до витяжки

Оптимальна відстань від варильної поверхні до витяжки повинна бути не менше 65-75 см. Це дозволить забезпечити ефективне видалення парів та запахів, а також зменшить ймовірність виникнення пожежі.

Мінімальна висота від зони приготування

Згідно нормативів, мінімальна висота від верху варильної поверхні до нижньої частини витяжки повинна бути не менше 65 см. Це необхідно для забезпечення комфортного готування та запобігання можливості травмування голови або обличчя.

Розмір витяжки в залежності від площі кухні

Вибираючи витяжку, слід звернути увагу на її розмір в залежності від площі кухні:

• Для кухонь площею до 10 кв. м використовують витяжки шириною 50-60 см;
• Для кухонь площею від 10 до 15 кв. м рекомендовані витяжки шириною 60-80 см;
• Для кухонь площею понад 15 кв. м можна встановлювати витяжку шириною від 80 см і більше.

Потужність витяжки

Потужність витяжки підбирається з урахуванням площі кухні та типу варильної поверхні:

• Для кухонь площею до 10 кв. м рекомендована потужність 300-400 м³/год;
• Для кухонь площею від 10 до 15 кв. м потужність повинна бути в межах 400-600 м³/год;
• Для кухонь площею понад 15 кв. м рекомендується витяжку з потужністю від 600 м³/год і більше.

Розташування витяжки

Розташування витяжки повинно забезпечувати оптимальне видобуття повітря. Вона може бути розташована над варильною поверхнею, зсуватися праворуч або ліворуч від неї, або бути розташованою на відстані від неї, але з відводом повітряне каналу. Вибір варіанту залежить від особливостей кухні та можливостей прокладання вентиляційного каналу.

Враховуючи ці критерії та нормативи, ви зможете правильно встановити витяжку над варильною поверхнею і насолоджуватися безпечним та ефективним готуванням у своїй кухні.

Монтаж витяжки:

Монтаж витяжки – важний етап установки кухонної техніки, оскільки правильне її розташування забезпечить ефективну роботу та безпеку користування.

Перш за все, перед початком роботи необхідно ознайомитися з інструкцією виробника та перевірити наявність всіх необхідних елементів та аксесуарів.

Крок 1: Визначення місця установки

Першим кроком під час монтажу витяжки є вибір місця, де вона буде розташована. Під час цього етапу необхідно враховувати такі моменти:

• Відстань від варильної поверхні до витяжки повинна бути не менше 65 см, щоб уникнути виникнення пожежі та забезпечити безпеку при готуванні.
• Місце установки повинно бути на відстані 10-15 см вище голови користувача, для забезпечення зручного доступу і забезпечення безпеки.
• Не рекомендується розташовувати витяжку над відкриттями вікон або дверей, оскільки це може призвести до погіршення її роботи.

Зверни увагу також на доступність електричної мережі та функціонування вентиляційної системи для забезпечення безперебійної роботи витяжки.

Крок 2: Встановлення корпусу витяжки

Після визначення місця установки потрібно встановити корпус витяжки на підготовлену площадку. Для цього необхідно:

• За допомогою рівня перевірити горизонтальне положення корпусу.
• Закріпити корпус до стіни або підвісити його на спеціальні кріплення.
• Переконатися, що корпус щільно прилягає до стіни та не має зазорів.
• Забезпечити надійність кріплення, враховуючи вагу витяжки.

Крок 3: Підключення до електромережі

Після фіксації корпусу витяжки необхідно підключити її до електромережі. Для цього:

1. Використовуючи рекомендації виробника, підключити електрошнур до витяжки та електропроводки кухні.
2. Перевірити, що підключення здійснене правильно та надійно.
3. Перевірити наявність заземлення витяжки для забезпечення безпеки.

Крок 4: Підключення до вентиляційної системи

Останнім етапом монтажу витяжки є підключення до вентиляційної системи. Це може бути зроблено двома способами:

1. Пряме підключення: витяжка з’єднується безпосередньо з каналом вентиляції. Цей спосіб забезпечує найкращу ефективність роботи витяжки.
2. Рециркуляційний режим: витяжка очищає повітря в спеціальних фільтрах і повертає його назад в кухонне приміщення. Цей спосіб підключення використовується, коли немає можливості організувати вентиляційну систему.

Обравши підходящий спосіб підключення, необхідно з максимальною точністю підключити витяжку до вентиляційної системи та перевірити її роботу.

Закінчивши процес монтажу, рекомендується перевірити роботу витяжки та, при необхідності, налаштувати її режими. Це допоможе забезпечити максимальну ефективність і довговічність роботи витяжки на кухні.