Коли збирати солодкі перці?

Перший урожай ранньої болгарської перцю збирають через 65-85 днів після висаджування. Середньостиглі сорти – через 90-100 днів, пізні – через 120-140. Таким чином, при посадці овочів з різним терміном дозрівання збирання врожаю може тривати з липня до жовтня, пише Infodacha.ru.

Коли прибирати перці з парника?

Так, ранньостиглі різновиди потрібно знімати, починаючи з 90 дня їхнього життя. Середньостиглі дозрівають на 110 – 130 день. А пізностиглі перцівідповідно, потрібно прибирати після 130 днів. : незрілі плоди співатимуть швидше, коли ви відріжете куща верх.

Чому перці не червоніють у теплиці?

Загалом причини того, що перець не червоніє у теплиці або відкритому грунті, що криються в природі сорту або в стані погоди (іноді в цьому винні й помилки городника). Так далеко не всі сорти перцю, що продаються в магазинах (особливо взимку!), можуть дозрівати в не найспекотніших регіонах.

Як визначити стиглість болгарського перцю?

Стиглість перевіряється дуже легко. Якщо натиснувши нігтем на шкірку, ви не можете її пробити – плід дозрів. Зберігайте плоди можна в сухих, холодних місцях протягом декількох місяців. Можна також збирати і молоді плоди (10-15 см), але для негайного вживання в їжу.

Як зробити, щоб перець почервонів?

Достатньо розкласти плоди в теплому місці, покласти там же один стиглий перець або яблуко, та перці почнуть червоніти. Ще один робочий спосіб: дозрівання на фользі.