Інжир – це фруктове дерево або кущ, який поширений у багатьох країнах світу. Він належить до родини тутових і має велику кількість сортів. Інжир має цікаву зовнішність та неповторний смак. Він може бути різных розмірів та форм: від маленьких ягідок до великих плодів виглядом схожих на грушу чи яблуко.

Дозріваючи, інжир змінює свою зовнішню шкірку, на якій можуть з’являтися розмаїтні візерунки та плями. Колір шкірки може бути зеленим, пурпуровим, фіолетовим чи чорним. Внутрішній бік інжиру є м’яким, соковитим та надзвичайно смачним. В залежності від сорту, м’якоть може мати різні кольори: від світло-жовтого до темно-червоного. Крім того, інжир може мати тверду або м’яку текстуру.

Вирощувати інжир можна як у відкритому грунті, так і у клумбах або великих горщиках. Ця рослина вимагає особливих умов догляду: вона потребує багато сонця, надмірна вологість їй не сприяє. Також важливо регулярно підживлювати ґрунт та забезпечувати достатню кількість води під час періоду плодоношення. Для інжиру характерні часті зміни кольору та швидкий ріст. Важливо також вчасно збирати плоди, щоб вони не втратили свою смакову якість та придатність для споживання.

Познайомтесь з інжиром: опис, фото та особливості вирощування

Інжир – це плід рослини з родини лазових. Він має округлу або перепончасту форму і може досягати довжини до 5-8 сантиметрів. Шкірка плоду інжиру може бути зеленою, фіолетовою або жовтою залежно від сорту. Внутрішня частина плоду має сочне і солодке м’ясисте тісто, в якому містяться багато насінин.

Інжир вирощують у зоні помірного клімату. Ця рослина потребує багато сонця і тепла, а також може виростати як у садах, так і в горщиках на балконах або в приміщеннях. Її можна вирощувати з квітки, засів пересипаючи висівки й переміщуючи в м’які поліетиленові горщики. Рослину слід пересаджувати не часто – приблизно раз на 2-3 роки.

Догляд за інжиром включає регулярне поливання, але не допускайте переелення. Рослина також потребує підживлення азотними добривами в період активного росту. Весною і літом інжир може вирощувати плоди, які дозрівають у серпні-вересні. Щоб урізноманітнити вегетаріанський раціон, інжир можна використовувати для виготовлення киселю, повидла або вживати його просто у свіжому вигляді.

Особливо популярним видом є фік Галльський, який має великі плоди з гарним смаком. У нього шкірка зеленувато-фіолетового кольору, а сам плід дозріває у середині вересня. Інші сорти інжиру також мають свої особливості і привабливість. Подивіться на фото різних сортів інжиру:

Враховуючи особливості вирощування інжиру, ви можете насолоджуватися смачними фруктами протягом багатьох років. Спробуйте зайнятися цим захоплюючим видом городництва та відкрийте для себе всю красу інжиру із його смачними, соковитими плодами.

Вигляд інжиру: розміри, колір і текстура плодів

Інжир – це фрукт рослини родини вовницієвих, дерева або куща висотою від 2 до 10 метрів. Плоди інжиру мають особливий вигляд та характерні ознаки.

Розміри плодів інжиру зазвичай залежать від сорту рослини. Вони можуть бути довжиною від 2 до 5 сантиметрів та шириною від 1 до 3 сантиметрів. Плоди мають округлу або овальну форму, з невеликим виступом у верхній частині.

Колір плодів інжиру також залежить від сорту. Вони можуть бути зеленого, жовтого, фіолетового або чорного кольору. Зазвичай, колір плодів стає темнішим після повного дозрівання.

Текстура плодів інжиру досить специфічна. Вони мають стружку, зовнішній шар якої є грубою та шорсткою. Зверху плод має шкірку, що легко стирається при стиглості. М’якоть плодів має соковиту консистенцію та сладку смак.

Плоди інжиру можна споживати свіжими, сушеними або використовувати для виготовлення різних кулінарних страв, десертів та кондитерських виробів.