Найкраще зберігаються кабачки при вологості від 80 до 85% і за температури до п'яти градусів тепла і не нижче нуля. Якщо температура буде високою, то термін зберігання скоротиться до мінімального (кабачки просто згниють). Не варто зберігати кабачки в абсолютно темних приміщеннях вони повинні лежати там, де немає протягу.Nov 5, 2017

Як зберегти кабачки свіжими до весни?

Кабачки можна, можливо зберігати на полицях, застелених соломою. Плоди укладають рядами так, щоб вони не торкалися одне одного. Якщо розмір льоху не дозволяє вмістити весь урожай, покладіть по одному овочу в капронову панчоху і підвісьте до стелі.

Як довше зберегти кабачки на зиму?

3:396:09Suggested clip 55 secondsЯк зберігати кабачки на зиму – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip

Коли потрібно прибирати гарбуз та кабачки?

Після першого заморозку, який буває в Сибіру, ​​як правило, у першій декаді вересня, настає пора збирання гарбуза, кабачків та патисонів, призначених для зимового зберігання.

Як зберегти кабачки вдома?

Зберігати кабачки у холодильнику можна лише у відділенні для овочів при температурі близько +5°С, у пакеті з декількома невеликими отворами для вентиляції.

Чи можна зберігати кабачки на балконі?

Головний із них — дотримання температурного режиму. — Чим прохолодніше повітря, тим краще зберігаються овочі та фрукти, — каже Ганна Юрина. — Тож якщо у вашій квартирі є балкон, то всі свіжі овочі та фрукти краще скласти на зберігання туди.