Як зберегти свіжі помідори на зиму?
Помідори довше зберігатимуться, якщо до них не надходитиме кисень. Тому і просто закатати їх у банки без будь-яких добавок, можна й треба. Але перед цим потрібно проварити протягом 2 хвилин кожен томат, висушити і просто опустити їх, не щільно, в банки, закатати кришкою, відкрити взимку.
Що можна зробити із м'яких помідорів?
Наприклад, із перезрілих томатів буквально за 10 хвилин можна приготувати соус для макаронів. Натріть помідори на тертці, шкірку викиньте. Додайте в отриману томатну суміш подрібнений часник, свіжий базилік, посоліть і поперчіть до смаку. Все добре перемішайте.
Чому не можна їсти червоні помідори?
Так, помідори протипоказані при запальних процесах в організмі, захворюваннях підшлункової залози (зокрема – панкреатиті), печії, подагрі, екземі, псоріазі, підвищеній температурі, регулярному метеоризмі, а також якщо захворювання суглобів та шкіри супроводжуються свербінням.
Що робити з помідорами, які почали псуватися?
Як вчинити з помідорами, які почали псуватися
- помийте помідори, протріть їх через велику тертку і видаліть з отриманої кашки шкірки та плодоніжки;
- додайте до томатів сіль, перець та інші необхідні спеції. Щоб зробити соус більш пікантним, подрібніть у нього часник та базилік.
Як зберегти помідори у холодильнику на зиму?
0:343:55Suggested clip 58 secondsЯК ЗБЕРІГТИ ПОМІДОРИ свіжими всю ЗИМУ ! Дуже просто YouTube